Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... И магазинчики в Хараюку, где зачастую сам хозяин строчит на единственной швейной машинке, с готовностью откликаются на изменившиеся вкусы клиентов. Японская молодежь предпочитает новые стили «готлоли» («Готическая Лолита» — гибрид стилей хэви-металл и «Семейка Адамс») и «хаос» (облагороженная версия британского панк-стиля). Вещи, которые шьет Коянаги, относят к популярной категории «американский кадзуару» (искаженное casual), хотя на самом деле они не имеют ничего общего с заокеанским стилем. ... "
" ... Огромная скульптурная лестница очень сложного геометрического рисунка соединяет четыре этажа общей площадью 4000 кв. м. Особое внимание уделено освещению, которое подчеркивает кривизну стен и пространств. Использование плавных кривых линий — отличительная черта дизайна интерьера. Вокруг лестницы расположены различные уровни «мира Армани». Здесь представлены все линии одежды и аксессуаров — от Giorgio Armani до Emporio Armani. Подвальный уровень отдан casual: Armani Jeans, EA7, Emporio Armani Underwear. Верхний этаж бутика занимает ресторан с отличным видом на Пятую авеню и Центральный парк. ... "
" ... Подряд строить заведения, которые попадают в тренд, просто невозможно. Я лишь несколько раз попал в точку – с I like bar, I like wine и Beer&Brut. Были ситуации, когда я совершал промахи, как с I like grill, я не очень понимаю эту тему. А вот рыбная тематика – именно то, что я знаю и могу реализовать. Возникла идея сделать casual seafood. Идея менялась несколько раз – сначала мы хотели подавать еду в одноразовой посуде и, чтобы на кухне лобстеры бурлили в больших кастрюлях. Но делать совсем уж демократический формат на Тверской мы не стали. ... "
" ... Сегмент фастфуда — один из немногих в общепите, который рос во время нынешнего кризиса и продолжает оставаться популярным до сих пор. Там, где безоговорочно лидировали McDonald’s и Burger King, в последние годы появились новые тренды - casual или гурме-бургеры. В этом сегменте доминируют частные игроки, далекие от глобальных: BB&Burgers, Burger Heroes, «Фарш» и Black Star Burger. ... "
" ... Так, в «Меге Химки» традиционные операторы «Макдональдс» и «Бургер Кинг» были переведены на второй этаж ТЦ, а на первом организован «Вкусный Бульвар» (пространство для путешествий в поисках новых вкусов). Здесь представлены фермерские лавки, а также fast casual проекты известных рестораторов: Zotman Дмитрия Зотова и Zizo Уильяма Ламберти. В «Мега Теплый Стан» «Бургер Кинг» конкурирует с бургерами с оленем, кроликом и щукой от проекта «Лавка-Лавка». ... "