Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Как-то, копаясь в очередном аналитическом отчете американского интернет-издания, мы наткнулись на компанию, производящую так называемые «jerky» (вяленое мясо). Стильная упаковка, качественный брендинг и мощная маркетинговая кампания нас заинтриговали. Продукт позиционировался в США как «белковый перекус в течение дня». Мы заказали несколько образцов от разных производителей через Shipito и теплым пятничным вечером принялись дегустировать заморские лакомства – за один раз мы съели почти килограмм! Ничего подобного у нас в стране не было. Позже выяснилось, что в США это целая отрасль, и рынок jerky там составляет более $2,5 млрд. Поразмыслив еще несколько дней, мы твердо решили – вот оно, нужно делать! ... "
" ... Лидером в категории «Производство» стал проект Smeat, который наладил выпуск мясных снеков для белкового перекуса. Основатели Кирилл Прудников и Дмитрий Колесников — финансисты по профессии — познакомились на курсе MBA в бизнес-школе Сколково. Партнеры задумали скопировать идею американского продукта jerky — вяленого мяса. Совершив ошибку в выборе технолога на старте, они стали сами изучать процесс производства вяленого мяса. На производственные тесты (включая сырье и оплату заводу) потратили 350 000 рублей. Позиционировать решили как полезный перекус в течение дня, но столкнулись с проблемой — Smeat многие воспринимали как закуску к пиву. Приз от бизнес-школы МГИМО — прохождение любого модуля программы MBA. ... "