Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... «Алкогольная сибирская группа» производит крепкие алкогольные напитки под брендами «Пять озер», «Белая березка», «Великая династия» и т. д. В компании рассудили, что на российском рынке нет яркого бренда горьких настоек — аналогов алкогольных специалитетов европейских напитков. «Категория региональных специалитетов в России практически не развита, а те напитки, которые есть в магазинах, не выделяются на полке», — объясняет Дмитрий Стрелец, бренд-менеджер «Сиббиттер». Фантазийное название составили из двух частей — «Сибирский» и «Биттер». В агентстве Runway Branding создали дизайн этикетки из винной бумаги в приглушенных тонах и с подробным описанием рецептуры и изображениями основных компонентов. Осенью 2015 года АСГ запустила продажи трех напитков, а позднее добавилось еще три. Их объединили в категорию «сибирский специалитет». В компании результатами продаж за первый год существования бренда довольны. Сейчас на долю этого бренда приходится около 5% от выручки АСГ. ... "
" ... Вторая идея: разные компоненты в вине могут либо смягчать, либо усиливать вкус комбинации с едой. «Усилители» — это танины, кислотность и алкоголь. Сочетаясь в одном вине, они дают еще больший эффект, «подсвечивая» друг друга. Смягчить все эти компоненты можно, например, сахаром, который маскирует эффект слишком кислотных, танинных и алкогольных вин (этим эффектом сахара часто пользуются производители дешевых вин, подслащая свою продукцию искусственно). Уровень сахара в еде влияет на восприятие вина: если просто добавить в пищу полложки сахара, то вино будет восприниматься как более сухое (поэтому десертное вино должно быть слаще самого десерта, иначе на его фоне оно просто потеряется). Другие «маски» для вкуса вина — это его фруктовый компонент и то, насколько в нем чувствуется вкус самого сырья, винограда. ... "
" ... Зарабатывал клуб на плате за вход на вечеринки (в среднем 1500 рублей), а также еде и напитках: днем в заведение можно было прийти на ланч. Со временем у мероприятий появились спонсоры – например, Pernod Ricard Rouss (бренды алкогольных напитков Jameson, Absolut, Ararat и др). Самыми финансово успешными стали первые три-четыре года работы: «Солянка», по словам Бурцева, «гремела» и приносила по 15 млн рублей выручки и 2-3 млн рублей прибыли в месяц. ... "
" ... По словам Гисака, поначалу он думал, что у него нет проблем с алкоголем, просто пьет больше меры. Он как-то даже бросил пить на год, но потом снова сорвался. Алкоголь стал для него главной ценностью, затмил «Бога, семью, работу, друзей и деньги». «Решением счастья и несчастья стала бутылка. Алкоголь давал быстрый результат. Без него мир казался серым», — вспоминает предприниматель. Он легко мог выпить за вечер литр водки или несколько литров алкогольных коктейлей. ... "
" ... Руководитель направления Андрей Бусаргин отмечает, что розничная продажа алкоголя дистанционным способом запрещена, поэтому официальные производители не могут законно распространять алкоголь через интернет, поэтому в сети зачастую торгуют контрафактом. «Это опасная тенденция, которая влечет за собой высокий риск не только для покупателя, который нередко не осознает, что приобретает низкокачественный контрафакт, употребление которого может привести к серьезным проблемам со здоровьем вплоть до летального исхода, но и для брендов алкогольных производителей. Подделка их продукции может обернуться серьезными репутационными рисками», — поясняет он. ... "