Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Говорят, что артишоки считались деликатесом еще у древних римлян. Римлян уже об этом не спросишь, а вот итальянцы считают артишок королем итальянской кухни, а как сказали бы древние римляне — «цезарем». Вот и шеф-повар ресторана Cantinetta Antnori Мауро Панебьянко даже сделал меню, посвященное сезонному овощу (правда всего из четырех блюд). На закуску предлагают карпаччо из свежих артишоков с бобами и сыром Пекорино. Самую известную итальянскую пасту — спагетти — подают одновременно и с артишоком, и с трюфелем. Артишоки еще и жарят с чесноком и травами или добавляют к жареным кальмарам. ... "
" ... На холме на берегу пруда уже стоит дом председателя кооператива Светланы Голубевой, которая переехала сюда из Новосибирска в январе 2015 года. Голубева уже зазвала в проект несколько фермеров. Лингвист София Шарова выращивает экзотические для российских огородов овощи: спаржу, артишоки и пастернак. Бывший учитель физики Евгений Шутов производит органический картофель. ... "