Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... «В Массачусетсе мы продали 300 ящиков текилы за первые три дня», — добавляет Вик Грусбек с гордостью за свой родной штат. Партнеры утверждают, что в четырех штатах все запасы текилы Cincoro (бренд Cinco Spirit Group) были раскуплены еще до вечеринки в честь официального старта ее продаж. Это чем-то напоминает маркетинговую стратегию культового американского бурбона Pappy Van Winkle, который практически невозможно приобрести из-за того, что в продажу поступает весьма ограниченная партия. ... "
" ... За последние три года Шефлер успел поучаствовать в консорциуме инвесторов во главе с А1, желавших приобрести алкогольный холдинг CEDC, и присматривался к выставленному на продажу производителю виски Whyte & Mackay. Обе сделки по разным причинам не состоялись. Сейчас на примете у Шефлера есть «хорошие бренды рома и бурбона», с производителями ведутся переговоры. S.P.I. Group превращается в диверсифицированный холдинг? Бизнесмен кивает, но оговаривает: «Мы не хотим набрать всего подряд — крепкие напитки в премиальном сегменте, которые могут полюбить те же потребители, что любят и Stolichnaya. Это очень важно». ... "
" ... Односолодовый виски Тейта выдерживается в сделанных на заказ деревянных бочках (их производит бондарь в глубинке штата Миссури). Точный состав древесины, из которой выполнены бочки, Тэйт считает своим главным секретом. В результате получается виски не с таким ровным вкусом, как, скажем, у Speyside Scotch, но зато в уникальном напитке ощущается привкус ванили, сливы и персика. «Это настоящий мост, связывающий элегантность односолодового виски с дерзким и богатым ароматом бурбона, — объясняет Флавьен Десоблен, владелец и главный сомелье в Библиотеке Бренди на Манхэттене. — Balcones — один из немногих новых высококлассных производителей, который вкладывает в производство виски страсть». ... "
" ... Пионерами «двойной выдержки» стали такие производители сингл-молтов, как Glenmorangie и Balvenie. Первый продвигал термин «wood finish», второй закрепил за собой «double wood». В обоих случаях подразумевалась выдержка в течение нескольких лет в традиционной для виски бочке из-под бурбона и довыдержка в течение нескольких месяцев в бочках из-под вина — какой-либо диковинной разновидности хереса, портвейна и пр. (Впрочем, некоторые независимые боттлеры, как, например, Gordon & McPhail, комбинировали разные виды бочек в составе одного виски и ранее.) ... "
" ... Помимо прочего, благодаря Michter's увеличилась доля рынка для бурбона верхней ценовой категории (бутылки дороже $30): за последние пять лет прибыль в данной категории выросла на 148%, и теперь такая продукция является самым быстрорастущим направлением отрасли. Эрик Грегори из Ассоциации производителей алкогольной продукции штата Кентукки заявляет: «Джо провел колоссальную работу и преобразил возрожденный бренд. Сегодня Michter's — ведущий мировой бренд по производству американского бурбона. Доказательство этому — глобальный охват рынка». ... "