Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Бизнес дает потребителям возможность выбора — пойти в просто отличную бургерную или в ту, где приготовят бургер по рецепту Дейнерис Таргариен. Купить просто хороший виски или виски с частичкой магии белого ходока. Как правило, фанаты готовы рискнуть качеством продукта ради того, чтобы выразить свою приверженность сериалу. ... "
" ... В 2013 году Кукарских переоборудовал свой неудавшийся проект кулинарии на Ильинском шоссе в бургерную. Это потребовало 2 млн рублей вложений. Первая бургерная окупилась за несколько месяцев, а новые заведения окупаются уже за год-полтора. Оборот заведений разный и зависит от местоположения, в среднем от 3 до 7 млн в месяц. Чистая прибыль составляет порядка 15-20% от оборота. В зависимости от площади и интенсивности трафика в бургерной может работать от 4 до 12 человек в смену. Всего штат компании насчитывает около 200 человек, учитывая сотрудников производственного комплекса, бухгалтерии и работников бургерных. ... "
" ... Первое время у столовой не было бренда. Затем, когда концепцию решено было сделать сетевой, появилось название — Cafetera. До расставания Раджапов и Корреа открыли три таких заведения (к тому времени у них было уже шесть Correa’s). В 2009 году Айзек продал свою долю в бизнесе Руслану и его партнеру. «Если все твои дети выглядят абсолютно одинаково и ведут себя одинаково, это делает твою жизнь неинтересной», — объяснял Корреа в одном из интервью. Вместе с новым партнером-инвестором Игорем Трифом он создал компанию Icon Food и открыл заведения с разными концепциями — кондитерскую Upside Down Cake, бургерную Corner Burger, ресторан Black Market и пиццерию Montalto. ... "
" ... Понятно, что татуированный бородач, который открыл бургерную своей мечты, не хочет устраивать кастинг курьеров, выбирать систему диспетчеризации и следить, что именно произошло у курьера с отдельно взятым клиентом на другом конце Москвы. Он просто хочет жарить лучшие бургеры в городе. Более того — матерые рестораторы тоже не хотят этим заниматься, предпочитая сосредоточиться на том, что важно для ресторана — на кухне и обслуживании. ... "