Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... В белых халатах и шапочках мы стоим перед духовым шкафом, наблюдая, как в гигантских противнях запекаются яблоки, превращаясь в полопавшиеся от жара мягкие темные комки с яблочным духом. После запекания яблоки разминают в сочное, тягучее пюре, затем взбивают с яичным белком и сахаром до крепкой белой пены. Ее выкладывают на противень и отправляют в печь, после чего отстаивают, смазывают начинкой из ягод (высушенных методом сублимационной сушки) и нарезают в пухлые упругие «буханочки», упаковывая в крафтовую бумагу и картонные коробки. ... "
" ... У 37-летнего мексиканца Амата Эскаланте уже есть приз за режиссуру, полученный на Каннском фестивале за фильм «Эли». Вместе с соотечественником Карлосом Рейгадасом он входит в пул любимых фестивалями режиссеров и дышит в затылок старшим товарищам, преуспевшим в Голливуде – Альфонсо Куарону, Гильермо дель Торо, Алехандро Гонсалесу Иньярриту. В «Дикой местности» Эскаланте отдаляется от излюбленной им социальной драмы, чтобы приблизиться к ней с неожиданной эротической стороны. Он показывает ничтожные жизни ничем не примечательных людей, надоевших друг другу в их браках и дружбах. Вторжение в эту рутину существа, исполняющего роль сексуального оружия (спариваясь с ним, персонажи истощают свои жизни или погибают), оказывается сильнодействующей и ироничной метафорой никчемности и слабости человеческих связей. Эскаланте нагнетает темную тайну вокруг происходящего на экране, он почти косноязычен, да и что тут скажешь, когда восемь щупалец взбивают коктейль из наслаждения и смерти, и все живое вокруг отзывается на это в едином порыве плодиться и размножаться. Сам Эскаланте, получая приз, благодарил Рейгадаса и Гаспара Ноэ и просил не называть его мистического пришельца кальмаром. ... "