Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Винный рынок, конечно, поделен на ценовые сегменты, но не надо думать, что потребители каждого из них не пересекаются между собой. Производить вина высшего ценового уровня – такие, как Mas La Plana, Grans Muralles или Reserva Real – это, конечно, само по себе очень круто. Но для нас это еще и возможность соответствовать запросу. Запросу части потребителей, которые покупают дорогое вино ради престижа. Нам, конечно, приятно, что мы можем производить вина, которые выдерживают сравнение с наиболее престижными винами мира. Но мы также знаем, что и в Испании, и за ее пределами, есть очень достойные вина, в отличие от Grand Cru, не имеющие ореола величия. Это – вина для удовольствия. Лично я дома довольно часто с удовольствием пью скромное Sangre de Toro. ... "
" ... Коллекционеры уделяют пристальное внимание престижной зоне Кот д`Ор, которая включает несколько «золотых» деревень, от Шамболь-Мюзиньи, рождающей самые тонкие пино-нуары, до коммуны Жевре-Шамбертен, известной структурными и сравнительно мощными винами. Нельзя не упомянуть и Вон-Романе, чьи гран крю Romanée-Conti, La Romanée, La Tâche, Richebourg и Romanée-St-Vivant — предмет охоты многих коллекционеров, в особенности от Domaine de la Romanée-Conti (DRC). Но в регионе немало и других звезд: Domaine Leroy, G. Roumier, Armand Rousseau. ... "
" ... Но не подумайте, что среди титулованных винных замков, особенно в Медоке, не было ни глотка с оскоминой или горечью. Сейчас, когда работа над винами еще не завершена и есть шанс выровнять шероховатости, мы не будем показывать пальцем на тех, кому повезло меньше. ... "
" ... По контрасту, его старший брат Palabras Mayores — это вино, которое трудно заставить замолчать. Любители сухого хереса узнают общие с этими винами ноты в аромате, полном меда, морского ветра и горчицы. Эта горьковатая медовость поначалу дурачит; коллега, с которым мы пробовали Palabras Mayores, сказал, что «ровно в тот момент, когда ты уже ждешь, что вино, которое имеет аромат полусухого, начнет и по вкусу быть как полусухое – и тут оно становится совершенно сухим!». ... "
" ... По мере приближения к этой зеленой провинции дорога уходила все выше и становилась все пустыннее, а моя уверенность за рулем приближалась к абсолютной. Мы поднялись в Монтальчино — городок, являющийся высшей точкой холмистой Тосканы. Когда-то он был разменной монетой в междоусобном противостоянии Флоренции и Сиены. Сегодня же обнесенный стеной городишко больше известен своими винами, нежели военным прошлым. За время нашей прогулки по центральной улочке местные продавцы то и дело пытались соблазнить нас всевозможными угощениями. В первую очередь — брендовым Vino Nobile. Однако утолить жажду вином было невозможно, ибо жаждал я тогда только одного: вновь вдохнуть искру в остановившееся сердце Ferrari. ... "