Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Главное при работе с китайским рынком — это доверие, уверяют эксперты, несмотря на мировое внимание: в 2011 году на конкурсе вин журнала Decanter в Лондоне китайское вино из Нинся впервые взяло первый приз — это было красное «Цзя Бэйлань» (Jia Bei Lan Grand Reserve 2009) из винодельни Helan Qingxue. Китайские виноделы только начали завоевывать покупателей: огромное количество подделок на внутреннем рынке провоцировало покупателей выбирать иностранное вино. «Когда я вижу на обеденном столе бутылку красного из Китая, я говорю: дайте мне пиво!» — говорил Bloomberg один из пекинских банкиров осенью 2019 года. ... "
" ... Недавно компания Chêne & Cie, в состав которой входит престижная французская бондарня Taransaud, а также мастерские в Венгрии и США, проводила любопытную дегустацию. Сравнивались экспериментальные вина, выдержанные в бочках из разного дуба или дуба разных типов обработки. Такие мероприятия случаются редко и неизменно вызывают интерес. На этой дегустации были замечены владельцы и виноделы высшего эшелона — Бернар Магрэ и Стефан Деренонкур из Бордо, пьемонтец Лучано Сандроне и португалец Дирк Нипорт. ... "
" ... Один из самых топовых образцов — Barolo Riserva Monfortino от Giacomo Conterno. Его производят с одного виноградника и только в лучшие годы урожаев в количестве 7000 бутылок. Высоко ценится также Barolo Riserva Granbussia от Aldo Conterno. За последние 20 лет это кюве выпускали всего восемь раз — настолько высокие требования предъявляют виноделы к его качеству. Нельзя также не упомянуть культовые вина c отдельных участков от Vietti и Bruno Giacosa. ... "
" ... Третий уик-энд ноября отмечают в Бургундии как «славную троицу», Trois Glorieuses — дни первых дегустаций и первого же аукциона молодых вин только что собранного урожая. Аукцион этот, впервые проведенный в 1851 году, благотворительный и ежегодный. На нем историческая больница Бона (Hospices de Beaune) продает всем желающим вино, сделанное на участках, которые в течение нескольких веков ей дарили бургундские виноделы и землевладельцы. Предаукционные дегустации задают тон оценкам качества нового урожая, а сам аукцион, проводимый в помещении на центральной рыночной площади города, стал значимым событием светской жизни. В ноябре 2012 года в нем приняла участие Карла Бруни-Саркози, которая помогала собирать средства для благотворительного фонда и обещала, что при рекордной цене на «президентский лот» (бочка Batard-Montrachet Grand Cru) вино покупателю вручит ее небезызвестный муж. ... "
" ... Художественный образ порой сталкивается с экспертным суждением в борьбе за влияние на аудиторию и часто оказывается сильнее. Было подсчитано, что после выхода Sideways продажи вина из сорта «пино нуар» в США выросли на 16%, а из «мерло» — снизились на 2%. С 2004 по 2014 год виноделы, производящие сортовое мерло, в совокупности потеряли $400 млн. Возвращаясь к рейтингу журнала Wine Spectator, можно заметить, что если в 2004 году ни одно из семи вин пино нуар, попавших в Top 100, не попало в верхнюю десятку, то в 2006-м общее число вин из этого сорта в списке удваивалось, а лучшее из них достигло 7-го места. ... "