Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... В «Секту» можно зайти и с 1000 рублей, выпить пару бокалов и что-то съесть. Но в ее коллекции есть и бутылка Шамбертена за 280 000 рублей. «Бургундский биодинамист Бернар Дюга-Пи из Жевре-Шамбертена пашет землю плугом, дедовскими методами производит вино. У него есть виноградник, из которого потом получается Шамбертен grand cru, то, что любители вина называют «Шамбертен-Шамбертен». Этого Шамбертена хватает только на одну маленькую бочку. В 2009 году был большой урожай винограда, и пара бутылок оказалась в России. Одна из них в «Секте». Сейчас это редкое вино прекрасной готовности, но еще с большим потенциалом. Собираемся завести себе еще и Романе-Конти», — рассказывает Шлаен. В винных шкафах бара есть, конечно, и Prieuré Saint Jean de Bébian. Но как говорит Шлаен, Пумпянские не проявляют заинтересованности в том, чтобы привлечь внимание клиентов именно к своему вину. Как оказалось, идея пропаганды натуральных вин легла на хорошо подготовленную почву. «Секта» получила популярность буквально с момента открытия осенью 2019 года. В иные вечера в «Секте» собирается по 150 человек. «В Екатеринбурге есть винные традиции, потребность узнавать, изучать, исследовать новые вкусы, мы стартовали на хорошо подготовленной базе. Люди обожают получать новые знания в области винной культуры. Мастер-классы, дегустации, выступления виноделов традиционно проходят с большим успехом. Это и удовольствие, и тяга к знаниям», — говорит владелец «Секты». ... "
" ... К 1917 году под влиянием швейной индустрии в России произошли разительные перемены. Уже не было такого различия в одежде между сословиями, как полвека назад, вкусы «демократизировались» — нельзя было понять, кто купец, кто дворянин, кто инженер, кто заводской мастер. Домашнее ткачество в деревне стремительно вымирало, равно как умение шить утрачивалось у молодого поколения женщин. Население переходило на использование готового платья. Одновременно фигуру хозяина ткацкой фабрики в легкой промышленности начала сменять фигура владельца швейного производства. ... "
" ... На отраслевых форумах в последнее время заговорили о наступлении эры Retail 4.0. От предыдущих ступеней развития — магазинов самообслуживания, розничных сетей, e-commerce — она отличается именно переходом к персонализации предложения. В каком-то смысле это возвращение к «семейному магазину», в котором работник прилавка знает вкусы и привычки каждого покупателя. Только теперь информация будет храниться не в голове у продавца, а в компьютерных базах данных. ... "
" ... Опишите портрет своей аудитории: привычки, вкусы, хобби, сферу деятельности, способ покупок аналогичных продуктов или услуг и другие характеристики, которые помогут узнать этого человека при первом контакте. ... "
" ... Российские продукты почти не экспортируются на Запад. Если же это происходит, то чаще всего расчет делается на спрос со стороны «русских общин». В иных случаях нередко приходится приспосабливать товары под местные вкусы. Водка «Столичная» продается в США с 1971 года. В конце 1990-х владельцем бренда стала группа SPI. Выяснив, что американцы зачастую покупают водку для приготовления коктейлей, SPI начала выпускать для них ароматизированную «Столичную» крепостью 37,5% под суббрендом Stoli. Компания «Балтика» спустя три года после начала поставок пива в Израиль решила выйти за пределы узкой русскоязычной эмигрантской ниши. В 2003 году «Балтика» получила сертификат кошерности и начала ставить соответствующий знак на этикетке. В результате ее продажи там выросли более чем вдвое. Примерно в то же время «Балтика» наладила экспорт в Великобританию. Специально для англичан «трешку» начали разливать в бутылки емкостью 0,33 л. Впрочем, локализация не всегда нужна, даже если о том говорят исследования рынка. Когда в 2003 году Андрей Коркунов начал продавать свой шоколад и конфеты в США, то изменил дизайн упаковок, выбрав цвета, которые были привычны для американцев (к примеру, фиолетовый – для молочного шоколада с орехами). Оказалось, что зря. «Мы вернулись к оригинальной упаковке, и наша продукция стала продаваться лучше, — рассказал Коркунов Forbes. — После этого мы больше нигде ничего не меняли». ... "