Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Вся эта машинерия нужна для того, чтобы уловить деликатные ароматы самых разных блюд и жидкостей, содержащих летучие эфирные масла. Так, если поместить в роторный испаритель воду и свежий розмарин, на выходе будет розмариновый концентрат, который невозможно получить методом традиционного выпаривания (высокая температура изменила бы аромат розмарина). Полученные таким образом эссенции потом, в частности, используются в сферах и гелях. ... "
" ... У самого побережья начинается ровное дорожное полотно. Кажется, что оно покрыто тонким слоем льда. Но это глина, смешанная с солью и спрессованная специальной техникой, будто асфальтоукладчиком. Здесь начинаются солончаки. А вот и соляное озеро, вернее, искусственная запруда, созданная специально для выпаривания соли. Розовые кристаллы различных оттенков, от светлого до темного, продаются тут же вдоль дороги. Рядом установлены грубо сколоченные мини-прилавки с рукописными ценниками. В центре коробочка для монеток. Захотел купить кристаллик — положи копеечку и бери. Такой вот пассивный доход! Я же достала себе сверкающий камень соли прямо из озера. На память. ... "
" ... Японская соль Amabito No Moshio чуть ли не самая древняя в мире — впервые ее получили 2500 лет назад. Сейчас эта соль считается одной из самых дорогих в мире. Япония никогда не была лидером по добыче соли. Тем не менее японцам удалось разработать оригинальную технологию получения соли — методом выпаривания из морской воды. Прямо с водорослями, предварительно высушенными на солнце, воду кипятили в огромных глиняных баках. Жидкость испарялась, а на дне оставались кристаллы соли и пепел с частичками водорослей. Смесь этих компонентов и стала прообразом современной соли Amabito No Moshio. ... "