Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... В Астрахани я рыбачу и в Кабо-Сан-Лукас рыбачил. Мы ловили тунца, голубого марлина, рыбу-меч. Так я решил строить свой дом. La Datcha — это все-таки проект дачи, это не отель, не коммерческая история. Cеть — это прежде всего мои дома. А аренда, сдача внаем — покрытие расходов и тренинг персонала. ... "
" ... В середине ужина, когда первоначальный восторг начал понемногу испаряться, мне пришло на ум сравнение Da Caino со знойной красавицей, которая мгновенно очаровывает тебя, но, сходясь с ней ближе, ты замечаешь один недостаток, другой — и понимаешь, что идеал опять ускользнул. Однако позже я понял, что правильнее будет сравнить этот ресторан с молодой женой. Новобрачная, желающая ублажить мужа и доказать, какая она хорошая и пригожая, может навести стрелки на его брюках, предварительно вывернув их наизнанку. До конфузов подобного масштаба на кухне Валерии дело, слава богу, не доходит, но дуэт из двух сортов мороженого — из голубого сыра и груши с медовым соусом (€15) — трудно признать гармоничным. Зато курильщикам в компенсацию за то, что в ресторане нельзя курить, приготовлен оригинальный десерт под названием No smoking (€18): мороженое из кентуккийского табака, желе из двух сортов шоколада и тосканская шоколадная сигара (в Тоскане растят сигарный табак и крутят собственные сигары — есть и вполне неплохого качества) с легким кремом внутри. ... "
" ... Лучшими астрономическими часами можно смело назвать Van Cleef & Arpels Midnight Planetarium в корпусе 44 мм из розового золота. Циферблат из муранского стекла состоит из разнокалиберных дисков, которые вращаются вокруг своей оси с разной скоростью. Золотой шарик в центре — Солнце, другие разноцветные шарики — планеты: Земля из бирюзы, Меркурий из змеевика, Венера из хлоромеланита, Марс из красной яшмы, Юпитер из голубого агата и Сатурн из сугилита. Скорость вращения дисков равна скорости вращения планет вокруг Солнца. Индикатора минут нет, звезда с хвостиком как у кометы показывает часы. На оборотной стороне — индикаторы чисел, дней недели и месяцев. Корректируются их показания с помощью боковых кнопок. ... "
" ... Немец Вольфган Белтраччи нарисовал первую подделку в 1965 году, когда ему было 14 лет. Это был Пикассо «голубого периода». Однако основной его «специализацией» стали немецкие художники, среди которых чаще всего встречались работы, сделанные под экспрессиониста Генриха Кампендонка. На них Белтраччи и его жена Элен заработали первый капитал, а затем переключились на более «дорогие» имена – Фернана Лежера, Жоржа Брака и Макса Эрнста. Супруги придумали историю о том, что Элен Белтраччи унаследовала коллекцию картин этих художников от своего деда, которому картины, в свою очередь, продал почти даром известный еврейский коллекционер Альфред Флехтайм (вскоре после этого к власти в Германии пришли фашисты, и Флехтайм сбежал во Францию). ... "
" ... Цветовая константность позволяет воспринимать цвет объекта примерно одинаково при изменении условий освещения. Например, желтый банан выглядит по-разному, если смотреть на него при искусственном голубом и при солнечном свете. В первом случае зрительная система учитывает цвет источника освещения и «чистит» банан от него (извините за каламбур!). Органы зрения опираются на имеющиеся у нас базовые знания о цвете банана, и это позволяет нам видеть его желтым. В случае с платьем ясно, что свет исходит от некоего внешнего источника, но непонятно, какой он: «золотой» солнечный или свет «голубого» неба. Именно эта неясность приводит к различию интерпретаций. Если зрительная система считает, что свет голубой, то его слой «счищается» с восприятия, и платье становится бело-золотым. А если зрительная система решает, что на одежду падает солнечный свет — «счищается» золотой слой, и платье становится черно- голубым. Эти процессы происходят на бессознательном уровне, и на них чрезвычайно сложно повлиять. ... "