Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... В соседних странах, которым больше повезло с климатом благодаря Гольфстриму, начался сезон скумбрии и мидий. В начале весны морепродукты еще совсем юные, без крупных форм и подкожного жира. Мидии маленького размера, а скумбрия вообще как подросток — весной в этой весьма калорийной рыбе содержится всего 3 % жира, а к осени она нагуливает все 30 %. Правда, купить весеннюю скумбрию не так просто, но если рыба вам попалась — уносите из магазина всю! В марте за сезонными продуктами нужно охотиться. И потом устраивайте гастрономические вечеринки хоть целый месяц: молоденькую скумбрию можно припускать в яблочном сидре, мариновать сырой в лимонном соке и запекать с любыми травами. А если не найдете свежую, то ищите в магазинах скумбрию горячего копчения. Я еще год назад сокрушалась, что такую скумбрию можно купить лишь на рынке, а в этом году производители стали упаковывать рыбу в пластик и поставлять на магазинные полки. Приготовьте из скумбрии горячего копчения хотя бы салат с зеленым луком и зимними огурцами. ... "
" ... Все компоненты БМЦ-М, включая центральный процессор, объектные контроллеры и каналы связи, дублированы и работают в режиме горячего резервирования. Это обеспечивает исключительно высокую надежность и эксплуатационную готовность, необходимые для бесперебойной работы Московского метрополитена, одной из наиболее загруженных в мире транспортных систем. ... "
" ... Камерный отель в 38 км от Петропавловска-Камчатского построен в каменно-березовом (так называют особые, ветвистые, сахалинские березы) лесу, в долине реки Паратунки: гостиница и семь двухкомнатных коттеджей. Домики отделаны древесиной и украшены чугунным литьем, у каждого — собственный бассейн с термальной водой. В здании гостиницы — большой бассейн, сауна и спа-центр. Особая радость зимой — из горячего термального бассейна прыгнуть в сугроб, а оттуда — снова в бассейн. В ресторане готовят местную сезонную кухню, в основном это свежие морепродукты и дичь. Два бара, как и бассейны, работают круглосуточно. Но главное — арендовав вертолет, можно осмотреть всю Камчатку за восемь дней. А это и горнолыжные склоны, и термальные источники, и птичьи базары на островах, и пещеры вулкана Горелый, и водопады у ручья Спокойный, и медведи на Курильском озере, и Ключевские вулканы, и спуск под серные купола в кратер Мутновского вулкана, и Долина гейзеров, и даже рыбный рынок. Если и этого мало, вам организуют охоту и лососевую рыбалку. ... "
" ... Мир отмечает пятидесятилетие майских событий 1968 года в Париже — «молодежной революции», во многом изменившей лицо не только Франции, а и западной цивилизации. Но помимо общего культурного значения происходившего полвека назад, разумно задаться вопросом: насколько актуальны уроки «горячего мая» для сегодняшней России? ... "
" ... Но мало произвести, нужно еще убедить покупателей, в данном случае супермаркеты. Это на Западе оборудование для выпечки есть в большинстве крупных магазинов. В России же Терешкову пришлось доказывать партнерам, что в бизнес-план надо включить затраты на открытие мини-пекарен в магазинах, иначе новый продукт не продвинуть. В среднем на печное и торговое оборудование для продажи горячего хлеба требуется 300 000–400 000 рублей, в дорогих гастрономах — в два раза больше. Сейчас фирменные отделы компании — печи и витрины с горячим хлебом под маркой Bon Ape — работают в 450 магазинах по всей стране. ... "