Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... «Мы ехали напрямую по полям, где-то забуксовали, — рассказывает Пучков. — Я думал, охранники меня пристрелят». На ферме перепуганные доярки даже не знали, что сказать московскому гостю. Мэр не растерялся. «Он пробежался по ферме туда и обратно, увидел, что она чистенькая, хорошая, нормальный скот стоит, и с тех пор поверил», — говорит Пучков. ... "
" ... «Начнем с того, что нужно уметь говорить гостю «нет». Это не самое ужасное в жизни, но достаточно трудное действие. При этом «нет» никогда не направлено против клиента, а правила заведения не приравниваются к атаке на комфорт гостя. Мы открылись в конце 2015 года, и были одними из первых мест, подающих завтраки весь день, с девяти утра и до закрытия. А еще к нам можно прийти со своей собакой, а со своей едой — нельзя. И это прописано в наших правилах, которые мы специально оформляли официально. ... "
" ... А формат у нас такой – кто не первый раз, знает, но я напомню на всякий случай: сначала мы будем разговаривать с Кириллом Юрьевичем, а потом будет возможность, если вы будете себя хорошо вести, задать тоже вопросы нашему гостю. ... "
" ... К мундиалю общепит главным образом готовится морально. В тех местах, где этого нет, вешают или ставят плазменные экраны, выносят их на веранды, готовят специальные предложения по меню. Например, вводят новые закуски, сэндвичи или наборы к пиву. Что-то такое, чтобы гостю захотелось попробовать как можно больше блюд. Многие переводят названия блюд на иностранные языки, благоустраивают летние веранды или украшают их футбольной атрибутикой. Проверяют противопожарную безопасность. Кто-то видоизменяет сайт: делает навигацию более удобной для зарубежных гостей. Некоторые рестораны готовят конкурсы с розыгрышами футбольной символики или ставят тематические баннеры в фотозону. ... "
" ... Формат такой (я напомню тем, кто первый раз): у нас час времени; первую часть этого часа я возьму на себя - буду задавать вопросы нашему гостю, а потом передам микрофон в зал, то есть вам. Поэтому слушайте нашего гостя, готовьтесь сами задавать вопросы. ... "