Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... За образец взяли популярный локаворский (когда в ресторане готовят и едят то, что выросло в радиусе 100–150 км) ресторан Faviken, расположенный в 600 км от Стокгольма. В основе меню — сезонные органические продукты местных фермеров. На стене в «Марке и Льве» висит карта Тульской области — кружочками обозначены два десятка поставщиков. ... "
" ... Российские рестораторы продолжают осваивать ресторанный рынок ОАЭ. На этот раз в Дубае открылся совместный проект White Rabbit Family и Bulldozer Group. Крабовый ресторан Crab Market расположился на 15-м этаже Dubai International Financial Centre, из окон которого открывается панорамный вид на главные достопримечательности города. В самом ресторане обратить внимание стоит на открытую кухню и ледяные витрины, заполненные свежей рыбой и морепродуктами, а также аквариумы с крабами. Меню ресторана — совместная работа бренд-шефа холдинга WRF Владимира Мухина и Василия Зайцева (ранее в Chicha Moscow). Главными героями в основном меню стали крабы, а именно четыре их представителя: камчатский, мягкопанцирный, голубой и колючий. Их готовят на гриле или на пару, подают на льду и с фирменными соусами. ... "
" ... Чтобы трофеи не пропадали, мясу нашли применение. В столовой одного из московских офисов компании готовят колбасные изделия, рассказали Forbes источники, знакомые с деталями кухни «Роснефти». По их словам, эта колбаса ничем не отличается от той, которую можно приобрести в обычном магазине, за исключением одного — на ней нет маркировки. В ассортименте до 16 разновидностей колбас, сосисок, сарделек, есть даже колбасный хлеб, уточнил один из источников Forbes. Рецептуру разрабатывает немецкий шеф-повар. По словам источников Forbes, чаще всего блюда, приготовленные из охотничьих трофеев Сечина, отправляют в виде подарков партнерам и друзьям «Роснефти». ... "
" ... Я считаю, что можно и нужно делегировать бытовые задачи, такие как уборка или готовка. Во-первых, я никогда не смогу убрать квартиру так же хорошо, как приходящая помощница. Во-вторых, это нецелесообразно, потому что за несколько часов уборки я плачу намного меньше, чем зарабатываю; убирать самой — значит потерять драгоценное время, которое можно было бы потратить на работу. С готовкой то же самое: для меня домашняя еда никогда не будет на уровне ресторанной. Пусть лучше готовят профессионалы, а я давно не пытаюсь этим заниматься, так как знаю, что все закончится раздражением и выброшенными продуктами. ... "
" ... Я считаю, что я решаю задачу государственного масштаба — воспитание будущей российской элиты, детей сегодняшнего политического и экономического истеблишмента, которые будут управлять Россией уже через 5 – 10 лет. И будущую элиту мы воспитываем на российской почве, чтобы дети впитывали лучшие российские традиции и духовные ценности. Я подчеркну, и это моя жёсткая позиция, мы не готовим кадры для «заграницы», именно поэтому мы не сторонники системы «Международного бакалавриата», и в этом наше принципиальное отличие от других частных школ, которые готовят детей к поступлению в западные вузы и колледжи. Мы ориентируем наших гимназистов на поступление в самые престижные российские высшие учебные заведения». ... "