Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Лучшее, что в это время мог предпринять талантливый потомственный винодел, — это пойти учиться. И Мигель Торрес отправился грызть гранит энологической науки в Дижон, столицу Бургундии. А после завершения обучения был срочно вызван домой: его старший брат не захотел продолжать семейный бизнес, и династические заботы легли на плечи вчерашнего студента. ... "
" ... Примерно так же происходит и обучение на самых престижных уровнях знания вина: офлайн минимальный, поездки редкие, а самостоятельное обучение максимальное. Тебе дают канву, и ты готовишься сам. При этом обучение недешевое. Если ты хочешь стать настоящим мастером, то сам буквально прогрызаешь гранит. Видимо, на этой волне более широкое обучение будет постепенно уходить в онлайн, и, мне кажется, это даже эффективнее, потому что индивидуально. ... "