Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... При слове «рыжик» на ум, в первую очередь, приходят грибы рыжики, однако рыжиковое масло получают не из них. Помимо гриба рыжик, это еще и однолетнее травянистое растение, названное так за желто-красные мелкие семена, из которых и получают рыжиковое масло. Несмотря на кажущуюся новизну продукта, рыжиковое масло — отнюдь не новинка: в СССР его производили вплоть до 50-х годов прошлого столетия. Впрочем, даже в то время не все знали о питательных свойствах рыжикового масла: к примеру, в толковом словаре Ушакова 1934 года оно характеризуется как техническое, годное лишь для мыловаренного производства. В то же время известно, что в начале XX века Россия активно поставляла рыжиковое масло на экспорт, особенно в Европу, где его очень любили. ... "
" ... Сбор трюфелей — это не просто охота. Это прежде всего бодрая прогулка по буколическим горам и жипописным холмам. Нужно в спортивном темпе ходить по пересеченной местности, любоваться растениями и успевать внимательно следить за главными героями этой картины — сборщиком трюфелей и его собакой. Их отношения, взаимопонимание даже интереснее, чем найденный трюфель весом в килограмм. Чуть пес поднял лапу, для сборщика это уже сигнал: гриб засекли. Пес заскулил — хозяин идет с лопатой откапывать гриб. Человек без собаки в этой ситуации никуда: слабое обоняние не даст уловить характерный, орехово-землистый запах засевшего глубоко под землей гриба. ... "