Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Много всяких историй случилось за пять лет, что я занимался рестораном. Как-то на пороге появился цирк Куклачева в полном составе и с кошками: командировочные деньги закончились, а есть хотелось. Накормили всех и с удовольствием. А однажды грузная повариха, не развернувшись в кухне, села на приготовленный по заказу ореховый торт «Доктор Чехов», а продавец вынес его обомлевшей клиентке с такой речью: «Мадам, знаете ли вы, что раздавленный торт такой же вкусный, как целый». А один официант придумал кубок с двойным дном — из него он якобы выпивал разом пол-литра водки. Этот коронный номер пользовался большим успехом у публики. Собственно, люди и приходили в ресторан как на модный спектакль. И надо было давать немножко театра, чтобы эту моду поддерживать. ... "