Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... «В случае с перерабатывающим цехом есть очень много довольно строгих требований», — говорит Зуев. Сертифицированный цех — это всегда отдельное помещение. Для каждого вида мяса необходим свой стол. Пол не может быть деревянным, чтобы в щели ничего не забивалось. Стены должны быть облицованы кафельной плиткой, которую легко мыть. Для санобработки применяются только сертифицированные средства. Для разделки мяса разрешены лишь специальные промышленные мясорубки. ... "
" ... В пригородных кварталах Пало-Альто стоит один особенный гараж. Это перестроенный сарай на одну машину, оформленный в том же стиле ранчо, что и главное здание, но стоящий обособленно. Непримечательная постройка с двойными зелеными дверями, запертыми на висячий замок. На строении табличка: «Место рождения Кремниевой долины». Этот гараж — точка, с которой берет начало первый в мире регион высоких технологий. Сама идея такого региона появилась в голове Фредерика Термана, стэнфордского профессора, который поощрял студентов открывать поблизости собственные фирмы по производству электроники вместо того, чтобы устраиваться в большие компании на востоке США. Первыми двумя студентами, последовавшими его совету, стали Уильям Хьюлетт и Дэвид Паккард: в 1938 году они разработали в этом гараже свой первый продукт — низкочастотный генератор. Вывеска гласит, что здание включено в Общенациональный реестр исторических мест. Как правило, подобные таблички украшают фасады красивых зданий с признанной архитектурной ценностью, сооружений, бросивших вызов ожиданиям и возможностям своей эпохи. В данном же случае гараж был признан памятником благодаря своему экономическому и творческому значению, а вовсе не заурядной скатной крыше и пропахшим мускусом деревянным перекрытиям. Гараж Хьюлетта и Паккарда стал иконой, которая вновь привлекла к себе внимание в конце 1990-х годов: тогда компания, известная главным образом своими технологиями печати, провела ребрендинг и стала называться HP. С инициативой рекламной кампании «Изобретай!» (Invent!) выступила генеральный директор Hewlett-Packard Карли Фиорина. Новое имя и новый облик — попытка вернуть себе лидирующую роль, проведя параллели с собственным радикальным прошлым. Фиорина наняла рекламное агентство Goodby Silverstein & Partners, чтобы отойти от имиджа производителя расходных материалов для офиса, оставшегося не у дел, и представить компанию как гиганта в области высокотехнологичных стартапов. Чтобы достичь этой цели, GS&P вернулась в гараж. До этого свои гаражные и панковские корни успешно капитализировал Apple, а образ Hewlett-Packard был нарочито корпоративным: гараж стал модным именно благодаря Стиву Джобсу, но HP присвоил этот нарратив себе — ретроспективно, задним числом. Это была мощная рекламная кампания. В ролике демонстрировался гараж HP, из-за закрытых дверей которого струился свет, а поверх шел текст «Правил гаража»: ... "
" ... Далее камень уложили на решетку, для чего создали особые домкраты, прорубили в лесу просеку до побережья длиной 8 км и шириной 40 м. Зимой, когда почва замерзла, камень поволокли кабестанами (по-русски «воротами») по своего рода деревянным рельсам, с использованием бронзовых шаров как подшипников. В день удавалось проходить несколько десятков метров. ... "
" ... Парусная шхуна «Рембрандт ван Рейн» за свою столетнюю историю принимала разные компании. Но известные во всем мире философы, когнитивисты и нейроученые собрались на ней впервые. Высокий мужчина с пышной седой бородой и большим деревянным посохом — не кто иной, как американец Дэниел Деннет, профессор философии, лауреат премии Эразма, один из самых влиятельных мыслителей современности. Похожий на рок-певца харизматик, не расстающийся с мобильным телефоном, — австралийский профессор Дэвид Чалмерс, чьи курсы по философии сознания пользуются популярностью у студентов Австралийского национального и Нью-Йоркского университетов. Тут же известные нейрофизиологи Пол и Патриция Черчленд, британский философ Энди Кларк, преподаватели и аспиранты философского факультета МГУ. На парусной лодке все они собрались по делу — на конференцию «Проблемы сознания и свободы воли в аналитической философии». ... "
" ... Специальных инструментов и подготовки почвы не требуется — как, впрочем, практически не требуется и денежных затрат. Бывшие в употреблении мешки можно приобрести по минимальной цене или вовсе достать бесплатно. Кстати, для устройства фундамента активисты Earthbag-движения предлагают использовать мешки, заполненные щебнем. Строить дом можно как с деревянным каркасом (он не является несущим и может быть выполнен из самой дешевой древесины), так и без него. Увлажненная (для создания более устойчивой структуры) земля помещается в пропиленовый мешок, который укладывается на свое место в стене и затем осаживается легкими ударами ручной трамбовки. Каркас вкупе с несколькими слоями штукатурки позволяет достичь идеально ровных поверхностей стен — при этом о реальной конструкции дома непосвященным остается только догадываться. А при округлых стенах можно вообще обойтись без каркаса, сложив крышу в форме купола. ... "