Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Большинство «домов RM» находятся в части Шампани Cote de Blancs, где преобладает шардоне. Их игристое роскошного золотистого цвета именуют «блан де блан», белое исключительно из белого сорта. В остальной Шампани — Montagne de Reims, Vallee de la Marne, Cote de Sezanne, Cote des Bar — используют три сорта винограда: кроме шардоне это красные пино нуар и пино менье. Такое шампанское называется «блан де нуар», то есть белое из красного. В Реймсе и долине Марны на шампанское идет в основном красный виноград. В целом в Шампани большая часть розовых вин делается методом смешения белого с красным — на стадии ассамбляжа, перед второй ферментацией, когда вино спокойное, еще не стало игристым. ... "
" ... Вообще же Доха все больше становится похожа на Нью-Йорк на берегу Персидского залива, конкурируя с Дубаем в борьбе за звание центра культурной и деловой жизни арабского мира. Самое нью-йоркское место для жизни в этом арабском Манхэттене — отель W, несмотря на аутентичные акценты в дизайне интерьера и кухне ресторанов. Первый отель сети был открыт в 1998 году в Нью-Йорке, и с тех пор в любую точку мира вместе с брендом переносится легкая, фанковая атмосфера места. Лучше всего ее характеризует фирменный словарь: бассейн в W зовется Wet, парковка — Wheels, бизнес-центр — Wired, фитнес-зал — Sweat и т. д. Идеально вписывается сюда и дружественный бренд Bliss Spa — это, наверное, единственный спа в мире, где вместо травяного чая с медом принято запивать процедуры игристым и закусывать брауни. ... "
" ... Для посетителей, которые хотят познакомиться с миром криковских вин, лучший вариант — купить пакет Premium Gold, который включает в себя тур по винодельне и посещение частного дегустационного зала, где можно попробовать 11 вин. В стоимость включены обед и сувенирный набор с игристым и красным вином. Итоговая цена составляет $185 с человека. Традиционный дегустационный пакет стоит всего $65 с человека. ... "
" ... К числу странных особенностей, замеченных в списке «Top 100», можно отнести еще и нелюбовь составителей к игристым винам ... "
" ... Эта концепция меня не то чтобы покорила с первого взгляда. Я равнодушна к фастфуду, и хот-доги не вызывают во мне никакого специального интереса. Но я люблю шампанское и эксперименты. Пусть даже иногда и безумные. Ну ладно, да — особенно безумные. Хотя с тем, что идея Bubbledogs дикая, совладелец и менеджер ресторана Сандия Чанг не согласна. «В этой комбинации есть логика. Если мы забудем на минутку о хот-догах и шампанском, и просто подумаем о том, с чем в разных странах пьют игристое вино, то мы вспомним про Италию, где лардо из свинины подают с бокалом просекко — как и другие мясные продукты, например салями или колбасы соппрессата и мортаделья. То же делают в Испании, где хамон Серрано сочетают с местным игристым — кавой. Другое дело, что хот-дог имеет такой образ, который для большинства людей не вяжется с шампанским, но это скорее вопрос предрассудков, чем кулинарных сочетаний», — объясняет Чанг. ... "