Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Вслед за героями шекспировских хроник херес полюбила вся мировая литература — от мистических персонажей Эдгара По до лирического героя Венедикта Ерофеева. В XX веке херес стал одним из самых универсальных гастрономических вин, с равным успехом сочетаясь и с испанскими закусками тапас, и с японской кухней, основанной на вкусе умами, и с авангардными авторскими десертами, и с классическим черепаховым супом, который, впрочем, со времен Шерлока Холмса, кажется, никто не пробовал. ... "
" ... Кампания 1808–1814 годов на Пиренейском полуострове была битвой служб снабжения. Экспедиционный корпус герцога Веллингтона снабжался по морю за полторы тысячи километров исправнее и надежнее, чем войска французов через границу. Более того, дабы избежать грабежа испанскими союзниками мирных жителей и предотвратить партизанскую войну, герцог взял на свой счет и снабжение испанцев. ... "
" ... Открывая Америку, Торрес не терял из виду родные пенаты. Та же технология, с помощью которой он смог создать первые элегантные вина Чили, позволила ему наладить в Пенедесе выпуск по-настоящему успешной коммерческой линейки Sangre de Toro. Торрес решил производить каталонскую «бычью кровь» из самого массового местного сорта, «гарначи» («гренаша»), который в то время всерьез никем не воспринимался. Но именно этот сорт заложил фундамент семейного дома. Фундамент настолько надежный, что на верхнем этаже можно было спокойно выстраивать линейку терруарных вин Pagos, начало которой в 1970-е положил Mas la Plana. К 1990-м годам она превратилась в полноценную гамму вин из наиболее актуальных сортов винограда… «По горизонтали» дом Торреса прирастал испанскими регионами: к Пенедесу добавились Приорат, Рибера-дель-Дуэро, Риоха, Руэда и пр. А в качестве приятного дополнения к винному производству Торрес создал на базе своего завода близ Барселоны крупнейший туристический центр, куда отдыхающие стали сбегать с раскаленных и переполненных пляжей Коста-Бравы и Коста-Дорады. ... "
" ... Считается, что «Могол» был привезен в Индию испанскими конкистадорами в XVII веке. «Могол» принадлежал династии Великих Моголов и был огранен во время правления императора Аурангзеба, в середине XVII — начале XVIII века. ... "