Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Год от года высокая кухня усложняется. Уже сейчас понять смысл происходящего за кулисами звездных рестораций без докторской степени по физике почти невозможно. Мясо неделями выдерживается в хитроумных растворах, рыба сутками выпекается при низких температурах. В самой банальной паэлье вместо воды используются дистилляты и эссенции, полученные из овощей и растений при помощи роторного испарителя. ... "