Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Air New Zeland взяла первенство в премиум-эконом классе Skytrax Awards 2011 года. В кухне новозеландских авиалиний преобладают блюда из морепродуктов. Рыбу обычно дополняют картофелем или его местной сладкой разновидностью — «кумарой». На десерт помимо традиционных тортов со сливками и мороженым любого вкуса предлагают новозеландские сыры, которые по вкусу напоминают французский камамбер. А между обедами работает бесплатный бар, где можно взять воду, сок и небольшие закуски — чипсы, орешки, сырные шарики. Новозеландские аваиалинии позиционируют себя как family-friendly. Для детей в салоне не только отведена игровая площадка, но и предусмотрено детское меню: гамбургеры с бараниной, морковка с медом и десерт. ... "
" ... Гастрономические санкции лишили россиян многих деликатесов. Но одна из главных потерь — это европейские сыры, настоящие пармезан, камамбер и бри, а не «сырные продукты», которые заняли их место на прилавках магазинов. Мечту о сыре можно реализовать в Европе, особенно в гастрономических лавочках, которые делают сыр с особенной любовью. ... "
" ... Ковтун работает вместе с женой. Супруга фермера прошла специальное обучение во Всероссийском НИИ маслоделия и сыроделия в Угличе. Вместе с другими студентами она брала мастер-классы у лучших мировых специалистов — например, у знаменитого французского эксперта-консультанта по сыроделию Жан-Клода Берсэча. «Французы не очень хотят делиться своими секретами — степень посвящения зависит от размера оплаты», — говорит Ковтун. В случае с его супругой и ее коллегами, сумма составляла порядка 2 млн рублей. Затраченные усилия и средства помогли запустить собственную линейку чисто французских сыров с белой плесенью. Сыр & Beer сейчас предлагают камамбер, бри и валансе. ... "