Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Заказывать рекомендуем: салат с авокадо, томатами, розовыми креветками и молодым миндалем; классический минестроне с домашним песто; паппарделле с рагу из кролика и белыми грибами; томленную с овощами, травами и можжевельником лопатку козленка из печи; тирамису по традиционному рецепту. Интересно было бы увидеть в меню и блюда, посвященные «съедобным» названиям кинолент, в которых снималась актриса. Что-то вроде «Хлеб, любовь и фантазия» или «Смерть, снесшая яйцо». ... "
" ... И вот я прихожу к сценаристу Наташе Кудряшовой и говорю, что нам нужен козленок. И прошу ее дописать козленка в конкретные сцены. Наташа, конечно, схватилась за голову: «Оксана, ну какой еще козленок?». Но, слава Богу, когда я приходила к ней, Наташа сначала посылала меня к черту с моими идеями, а на следующее утро помогала прописывать новую сцену. ... "
" ... Но вернемся от фермы к ресторану. Пространство Twins Garden разделено на два уровня. На первом расположен зал с открытой кухней (здесь же стоит русская печь) и chef’s table на 8 гостей (блюда отдают сами шефы). Здесь есть возможность заказать дегустационное меню для знакомства с кухней ресторана: тартар из вырезки быка и копченой сливы; жареные зеленые перцы с фейхоа и рикоттой (из молока нубийских коз); овощной салат; паровая стерлядь с 4 видами свеклы и «фузилли» из визиги; седло козленка с брокколи и гранатом; козий сыр с сорбетом из яблок и консоме из алтайского меда; овощные конфеты. Стоимость сета — 2500 рублей. ... "