Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... «Я не кондитер», — смеется владелец «Русской холдинговой компании» (РХК), которую он создал после ухода из «Газпрома» в 2006 году. Но ни в одной из тех отраслей, где работает РХК, ему не удалось создать лидера. А «Хлебпром», добавивший в 2014 году к трем существовавшим фабрикам — в Челябинске, смоленском Ярцево и подмосковном Красногорске — самую современную, в Ногинске, стал номером один. По подсчетам Ильи Винклера, старшего консультанта отдела исследований GfK, компания лидирует в России в категории «свежие торты и торты длительного хранения». ... "
" ... Например, кондитер Пьетро Ферреро решил продавать конфеты ручной работы на городском празднике, но за день до события все сладости растаяли от жары. Это была катастрофа. Однако он решил намазывать шоколадную пасту на хлеб, и так появилась «Нутелла» — самый продаваемый продукт компании «Ферреро». Таких историй успеха множество, и в трудную минуту они становятся опорой, даже если мы никогда не встретимся с этими людьми лично. А если вы не можете вспомнить хороший пример, то подойдет и плохой. Мысль «кем я не хочу стать» может послужить сильным ориентиром, на который вы не хотите равняться. ... "
" ... Три — главное число для El Celler de Can Roca, поскольку к опытному шефу Хоану и знатоку вин Хосепу не так давно присоединился их младший брат Хорди, сделавший самостоятельную карьеру как кондитер и теперь удивляющий гостей семейного ресторана замысловатыми десертами вроде печенья Мохито и шоколадных сигарет. ... "