Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Зато уж годных людей, кто прижился и прирос, никому и никогда ни за какие деньги не продавала — как впрочем и лошадей. Свой значит свой. Непродажный. Сама определяла, кого к какой работе приставить, сама учила, понадобится — лечила, решала, когда и на ком женить, в беде если что не оставляла. Сентиментальный описатель, верно, назвал бы вымираловское общежительство большою семьей, но не склонная к нежностям Катина мыслила крестьян стадом, а себя пастушихой, не видя в сей аллегории никакого ругательства. У ней был лошадиный табун и три стада: человечье, коровье, овечье. И все образцовые. К примеру, коровы с овцами ходили на пастбище и обратно сами, без кнута и собачьего лая. Потому что приучены хорошими пастухами. Недавно сосед граф Толстой предлагал за коровьего пастуха большие деньги, полторы тысячи, и дошел до двух, но Полина Афанасьевна, как уже было сказано, своих не продавала. ... "
" ... Многие муниципальные канализационные системы используют похожие сбраживатели для переработки человеческих отходов. Однако отходы животных чище и более однородны, говорит Чейз, потому что мы знаем, что свиньи и коровы едят и что выходит наружу. Для куриных отходов решение пока не найдено, поскольку из-за высокого содержания аммония они крайне едки и их сложно перерабатывать. ... "
" ... Нас, студентов Сколково, было четверо, и мы были единственными иностранцами в этом месте. По прибытии гостеприимные монахи угощали нас местными деликатесами — кожей желудка коровы и свиными мозгами, которые готовишь сам в специальной сковороде. Правда, в последующие дни наш рацион ограничивался водой с рисом, листочками с гор и тофу. ... "
" ... При этом ресторатор воодушевленно рассуждает о ценностной составляющей продукта и его глобальных перспективах. «Растительное мясо — это история про осознанность, про другой уровень потребления. Коров на Земле сегодня уже несколько миллиардов, и, вы удивитесь, коровы производят больше парниковых газов, чем автомобили. Животноводческие хозяйства занимают больше половины всей сухопутной территории земли. А ученые недавно доказали, что млекопитающие имеют такую же эмоциональную систему и так же страдают, как и люди , когда у них деток отбирают», — перечисляет Зарьков. По его словам, чтобы достичь объемов американского рынка, России нужно сменить парадигму потребления. «Там люди мыслят иначе: думают о будущих поколениях, катаются на электрических машинах, чтобы не загрязнять среду. А у нас пока стадия показного бездумного потребления». ... "
" ... У вагоновожатого Тима Собакина из часов улетела кукушка, в тот же день к нему в гости зашла корова в пальто без пуговиц. Собакин привязал корове пуговицы к пальто и вынул ей стог сена из холодильника — в знак благодарности корова оставила ему стакан молока. Это было начало настоящей дружбы вагоновожатого (который всю жизнь мечтал стать астронавтом) и коровы Нюры (настоящей деревенской коровы). Он писал и посылал ей в деревню стихи, она ему в ответ — телеграммы. Она задавала ему вопросы, он находил на них ответы. Он загадывал ей загадки — она с блеском их разгадывала. Она стала ему родной тетей, он ей — родным дядей. История похожа на сказку, которую папа взялся рассказать на ночь своему сыну и никак не может остановиться. Она обрастает все более невероятными подробностями, сын просит продолжать, и отец все закручивает сюжет. Оба хохочут и повторяют: «Везде успевают коровы: коровы, они — будь здоровы!» ... "