Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... В защиту WSET у меня есть два аргумента. Первый был сформулирован одним из наших бывших преподавателей: «Дорогие мои, — сказал он в начале какого-то дегустационного класса. — Вы отучитесь здесь, сдадите экзамены и дальше будете делать в вине, что хотите. Но умоляю вас, не пишите о вине ерунды! Не будьте этими «крихтиками», которые заливают про то, что тут они могут унюхать розовые бутоны, а тут — пяточки младенца. Вы должны быть как детективы, быть как винные Пуаро или мисс Марпл». ... "