Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Blancpain также выступает в роли официального хронометриста самых известных кулинарных конкурсов и фестивалей. К примеру, бренд поддерживает традиционную «Неделю вкуса» (Semaine du Goût), которая задумана как протест против распространения фаст-фуда и включает в себя курсы по гастрономическому образованию детей и молодежи. Также Blancpain оказывает поддержку международному гастрономическому конкурсу Bocuse d’Or — кулинарного эквивалента Олимпийских игр. ... "
" ... Вход в библиотеку бесплатный, забронировать некоторые помещения тоже можно бесплатно, но за аренду крупных залов придется заплатить. Например, занять на день небольшую кухню для проведения кулинарных мастер-классов стоит €150, а целый кинотеатр — €1300, сюда уже входит стоимость уборки. ... "
" ... На третью неделю февраля в этом году приходится главный русский гастрономический праздник — Масленица. Ходить на блины будут все, вне зависимости от социального статуса и вероисповедания. До XIX века Масленица длилась целых две недели, и за это время русский народ успевал повеселиться и отъесться так, что время гуляний сократили до семи дней. Какие есть блины — решать вам, а лучшая компания, как известно, рюмка водки, икра и наша соленая рыба. Чужие закуски, специи и даже напитки в Масленицу ставить на стол, по-моему, кощунство — ведь это наш, русский, гастрономический балаган. А если захотите кулинарных откровений, испеките блины с припеком — киньте на еще не схватившийся на сковороде блин несколько ягод. Все то же самое, как жарить французский омлет. ... "
" ... Почти в то же время, что и Барбер в США, в Великобритании появился такой же энергичный проповедник фермерских продуктов — шеф-повар и звезда телепередач про еду Хью Фернли-Уиттингстолл из River Cottage с его постоянным заклинанием про «местное и сезонное». Со временем его проект в Эксминстере разросся в небольшую империю, включающую три ресторана, отель, большую кулинарную школу и кейтеринг, и все они готовят из продуктов с 25 га фермы River Cottage HQ. При этом в помещениях фермы проводят еще и массу мероприятий, от кулинарных уроков и обедов до курсов для пчеловодов, сыроваров и сборщиков дикоросов. ... "
" ... Развитие дорог с постоянным сообщением стимулировало появление всевозможных попутных услуг, в первую очередь кулинарных. И, например, знаменитые пожарские котлеты, стоившие рубль за порцию из двух штук, обязаны своим возникновением запросам путешествующих по дороге Москва — Санкт-Петербург. ... "