Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Шефы ресторана, а также его совладельцы — Иван и Сергей Березуцкие. Последний год для братьев выдался насыщенным – кроме проектирования нового ресторана, они еще строили ферму в Калужской области на территории в 50 гектаров. Пока освоены первые 10 гектаров, там выращивают 150 видов овощей, фруктов, ягод и трав, держат порядка 30 нубийских коз и 10 коров, разводят в пруду форель, стерлядь, карасей и раков, а для куриц оборудовали специальный «куробас». Разобраться с посадками и правильно организовать пространство фермы в Twins Farm помогают специалисты из РГАУ (Тимирязевской сельскохозяйственной академии). С их помощью фермеры выращивают, например, физалис, актинидию или овощную монарду. ... "