Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Во Франции стоит забыть о латте или капучино. Чтобы не вводить местных официантов в ступор, лучше заказать кофе-о-лэ (с молоком). Также вам могут предложить кофе гурмэ — набор мини-пирожных с эспрессо. ... "
" ... Как известно, российский флаг срисован Петром I с голландского. Однако изначально тот имел не красную, а оранжевую полосу, в честь правящего дома. Увы, стойкой оранжевой краски на тот момент не было — она темнела до красного или выцветала до желтого. Плюнув, голландцы, остановились на более устойчивом красителе, а оранжевый у нас теперь повод не для гордости, а для опасения. Новая книга не о семи цветах радуги, а об их 75 оттенках, в основном с неизвестными для обычного человека названиями, зачаровывает читателя калейдоскопом неожиданных знаний из самых разных областей. Всю свою историю человечество искало новые красители, успокоившись лишь в XIX веке с изобретением анилиновых красителей, что, однако, не помешало лондонскому магазину продавать коричневый из толченых египетских мумий аж до 1964 года. Интересны и современные исследования цветовосприятия: так, розовый Бейкера-Миллера успокаивает заключенных, а для успешной продажи недвижимости ни в коем случае не стоит красить ее в бежевый. Хотя по последним данным Вселенная именно бежевая, точнее, цвета «космический латте». ... "
" ... На следующий день меня зачем-то снова принесло в компанию, только не в наш офис, а в кафе, где я всегда покупала кофе перед работой. Ну хорошо, я не ехала через пол-Москвы. Я жила неподалеку, вот ноги и привели. И я в точности повторила свой ежеутренний ритуал: купила свой обычный латте. Выпила его, глядя на прекрасных уверенных людей, спешащих на свои стабильные и, конечно, прекрасные работы. Потом я выбросила пустой стаканчик и побрела домой, где только оставшиеся сборы парижских чемоданов отвлекли меня. ... "
" ... Недавно на рынок вышла «голубая матча» — это коммерческое название перемолотых цветов клитории, к чайному листу никого отношения они не имеют. Сейчас ее можно попробовать не только в чайных магазинах «для своих», но и в сетевых проектах «Город-Сад», Fresh и даже в «Шоколаднице», где готовят голубой латте с ней. В напитке на ее основе нет стимулирующего эффекта, а едва уловимый вкус можно описать как овощной, даже травянистый. Однако тайцы верят, что голубая маття полезна для зрения и улучшает пищеварение. Клитория — особый краситель: попадая в жидкость, она окрашивает ее в темно-синий цвет, а с добавлением лимона и она трансформируется в фиолетовый. Эту особенность взяли на вооружение те, кто любит переливающиеся градиенты в своих блюдах. ... "
" ... Основное меню получилось компактным с акцентом на Италию. Это подтверждает раздел фирменных пиццетт на тесте из смеси рисовой, соевой и пшеничной муки: с мортаделлой и фисташками, с пармой, рукколой и пармезаном, капрезе с моцареллой фиор ди латте и другие. Традиционные позиции, без которых не обойдется ни одно туристическое место, здесь попытались воплотить в оригинальном варианте: например, бургер готовят с хрустящим цыпленком. Для желающих «познать» русскую кухню поставили в меню борщ, а оладьи из цукини подают со страчателлой и красной икрой. Для тех же, кто хочет просто и вкусно поужинать, не взирая на локацию, в меню есть говяжий язык с соусом из сморчков и итальянские польпетте (тефтели из телятины) с припущенным шпинатом. Не обошлось и без завтраков с омлетами и глазуньей, панкейками и гранолой. Есть и роскошный вариант завтрака, состоящий только из оладий с красной или черной икрой и бокалом игристого, под незамысловатым названием «Красная площадь». ... "