Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... В 2007 году фирму Lanworth приобрела компания Westervelt, управляющая лесными угодьями (сумма сделки не разглашается). Тогда же свою долю продал Кларк Лав, один из основателей. Основная задача Вермы — сделать Lanworth таким же стандартным индикатором рынка сельскохозяйственной и лесохозяйственной продукции, каким стал Dow Jones на рынке акций. ... "
" ... Именно в Дании находится лучший по признанию критиков ресторан в мире — и это Noma. То, что такая, казалось бы, неброская кухня, как скандинавская, вдруг сделала рывок, сдвинув с ведущих позиций гигантов вроде El Bulli и The Fat Duck, стало для кулинарного мира настоящей сенсацией. И благодарить за это мы должны шеф-повара Рене Редзепи. Принципиальный пурист, сторонник исключительно местных сезонных продуктов, он отказался от всего, что не имеет отношения к скандинавской кулинарной традиции: никакого оливкового масла и вяленых помидоров, заполонивших практически весь мир, вы здесь не найдете. Но то, что Редзепи делает с редиской, морковкой и картошкой, лесными грибами и ягодами, датскими водорослями и олениной, бычьим мясом и съедобными цветами, трудно описать словами. Так что бронируйте столик месяца за два и покупайте билет в Копенгаген — поездка будет незабываемой. ... "
" ... Минэкономразвития также рассматривает возможность предоставления вида на жительство тем, кто подтвердил свою финансовую независимость и планирует открыть в России свое дело при условии создания новых рабочих мест. В этом случае обязательным критерием станет трудоустройство россиян. В вопросе с недвижимостью проектируемые нормы не отменят действующих правил приобретения недвижимости иностранцами, например запрета владения недвижимостью в приграничных территориях и сельскохозяйственными и лесными угодьями. ... "
" ... На самом острове любителям птиц обязательно стоит отправиться в долину Ваиоруа Вэлли, где можно увидеть пернатых, которые редко встречаются даже в самой Новой Зеландии. Здесь можно наблюдать за лесными голубями вяхирями, нелетающей птицей такахе, попугаями кака и многими другими пернатыми. Однако главной достопримечательностью острова является малый пятнистый киви. Капити — одно из нескольких мест в мире, где его можно увидеть в условиях дикой природы. Этот подвид киви самый маленький: его рост составляет 25 см, а вес всего 1 кг. ... "
" ... Сезон белого трюфеля объявили сразу в трех ресторанах Ильи Тютенкова. Бренд-шеф Луиджи Маньи запустил специальное меню пьемонтской кухни, в котором каждое блюдо украшает «жемчужина» в виде белого трюфеля. В Pinch готовят карпаччо из говяжьей вырезки с соусом беарнез и муссом из пармезана, каштановый крем-суп со страчателлой, равилоне с вешенками и мороженое с белыми грибами. В Uilliam’s можно попробовать террин из куриной печени с тостами бриошь, домашнюю пасту на овощном бульоне, грибное ризотто с лесными грибами и печеный картофель в мундире. Гости ресторана Ugolek могут насладиться палтусом с картофельной эспумой и слайсами портобелло, а также хуммусом из тыквы с пивным бриошем. ... "