Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... В традиционном бизнесе за привлечение клиентов отвечают реклама и PR (promotion), а за конверсию — локация (place). Трудно представить ЦУМ в спальном районе или McDonald’s, расположенный во дворах. Лидеры рынка стремятся арендовать первые этажи торговых центров и самые проходимые улицы, чтобы получать максимальную долю органического трафика. И чем конкурентнее рынок, тем роль локации становится важнее. Ради дефицитного товара можно поехать и на окраину, но когда предложение в избытке, покупать будут скоре у того, кого проще найти. ... "
" ... Итак, чтобы спланировать звучание, учитывайте вашу стратегию продаж: нужно уменьшить очереди, акцентировать внимание на свойствах продукта, расслабить клиента или сделать так, чтобы посетители быстрее освобождали столики, но оставались довольны обслуживанием? Однако это не единственный параметр, который следует брать в расчет при формировании плейлиста. Не менее важный критерий при отборе треков — локация бизнеса. ... "
" ... К выбору локации мы подходим очень тщательно — оцениваем карту торговой территории вокруг, изучаем возможные направления траффика (автомобильного и пешеходного) мимо нашей кондитерской. Строим экономическую модель, оцениваем затраты и только после прогноза о сроках окупаемости и возврата инвестиций принимаем окончательное решение. Также мы всегда проверяем документы на недвижимость. Нам понравилась одна локация, которая имела большой потенциал в плане количества чеков и находилась рядом с метро. После ревью документации нашими юристами, выяснилось, что постройка незаконна и попадает под снос. Это обезопасило нас от возможных рисков, и мы переключились на другой объект. Было много предложений по открытию на центральных улицах Москвы. Но, как мы понимаем, глобальные проекты по благоустройству улиц полезны городу, но губительны для ритейла и ресторанного бизнеса. Программа «Моя улица» привела к закрытию магазинов и кафе на Садовом кольце — примерно около 20% торговых площадей окажутся свободными в ближайшее время. Нам удалось это предвидеть. ... "
" ... Что важно для классического покупателя элитных проектов сегодня? В первую очередь, это локация, которая обязана отвечать ключевым требованиям будущего пользователя, во-вторых, класс жилья. Хотя мы фиксируем проникновение элементов высокого класса во все сегменты и проекты, статус владения недвижимостью премиум-класса остается для поколения X важным мотиватором к покупке. Третий фактор влияния — это репутация и имя застройщика: они по-прежнему являются гарантом качества проекта в элитном сегменте, что безусловно важно для покупателей нового жилья на стадии строительства. Все эти сообщения до покупателя доносят маркетинговые активности и реклама девелопера: поколение X отзывчиво в отношении рекламных каналов, легко таргетируется, но самое главное — его можно убедить в необходимости и значимости приобретения, аргументированно доказав преимущества покупателя. И что совершенно безразлично для него — это уровень «хайпа» вокруг конкретного объекта или бренда застройщика: излишний ажиотаж и внимание скорее отпугнут представителя поколения X, чем привлекут. ... "
" ... Экономия ресурсов — мы сосредоточили производство на одной кухне. Первый [KU:], как первый космонавт, нами всегда позиционировался как главный. Да и локация раскрутилась — благодаря нашему появлению и открытию ресторанов Бориса Зарькова в этом и соседних зданиях, образовался некий ресторанный кластер, синергия. В Хамовниках живет много благополучных людей, это наша аудитория. Плюс это очень удобная точка, связана через Дорогомиловскую с Кутузовским и дальше. к тому же именно со Смоленской у нас изначально работала доставка, с 2017 года, хотя в Москве она никогда не являлась приоритетным направлением. Работали всегда только через агрегаторы. Это как дополнительная опция, на ней мы никогда ничего не зарабатывали. В Москве отдаем сервисам около 30%. В этом нет никакого смысла, мы отдаем фактически всю маржу. Для сравнения, в Новосибирске мы отдаем агрегаторам 15%. ... "