Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... «Солнечные продукты» — входят в тройку лидеров по производству подсолнечного масла и майонеза, занимают 2-е место в России по объему переработки подсолнечника и производству маргпродукции, а также являются одним из крупнейших производителем хозяйственного мыла в России и СНГ. В состав холдинга входят три маслоэкстракционных завода, три масложировых комбината, восемь элеваторов и транспортно-логистическую компания. В управлении холдинга находится 157 тыс. га сельскохозяйственной земли в одиннадцати районах Поволжья. ... "
" ... А заводы остались. И для некоторых потеря привычного рынка прошла безболезненно. Вот что случилось с Кировским маргариновым заводом (КМЗ), ныне «Производственным холдингом «Здрава». Изначальная продукция — кулинарный жир «Сало растительное» и маргарин столовый. Позже — майонез «Провансаль» в небольших обьемах. В 1995 году на КМЗ установили линии по производству подсолнечного масла. Под брендом «Здрава» помимо майонеза стали выпускать горчицу, хрен, кетчупы, соусы, оливковое масло. Маргарин естественным образом был забыт. Но вот незадача. Теперь и майонез как продукт вызывает вопросы диетологов. Какова его судьба? Покупка немецкой линии Stephan, производящей майонезы различной жирности, позволяет холдингу иметь в ассортименте любые продукты, вплоть до диетических, но спасет ли это майонез от забвения? Останется ли в потребительской корзине горчица, если в борьбе за здоровое питание, люди станут уменьшать потребление сосисок? Кому нужна горчица без сосисок? И таких вопросов великое множество. ... "
" ... На территории НМЖК в центре Нижнего Новгорода можно увидеть еще дореволюционные здания — переработкой масличных культур здесь занимаются с 1898 года. После войны было установлено трофейное немецкое оборудование, завод всегда считался передовым. Модернизация идет полным ходом — два года назад, вложив 273 млн рублей в новые линии по производству майонеза и соусов, увеличили общее производство этих продуктов до 170 000 т в год. В инвестплане еще несколько проектов. ... "
" ... Открыл Blanc Ольховой совместно с командой другого модного места на подступах к Патриаршим — Tilda Food&Bar. Меню небольшое, но со всем необходимым. Вся еда делится на две категории: super food (полезная) и junk food (с добавлением домашнего майонеза, кляра, глютена и т. д.). Абсолютными хитами кухни являются: ... "
" ... Продажи майонеза и соусов действительно больше не способны обеспечить бурный рост. Марина Лапенкова, директор по работе с глобальными клиентами Nielsen Russia, отмечает, что в 2014 году категория майонеза выросла всего на 5% в натуральном выражении, в 2015 году — упала на 1%. НМЖК в ответ на тренд тоже пробует развивать новые категории: джемы, конфитюры, снэки. ... "