Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Ассоциации с «захолустьем» и «чем-то дешевым» — такое мнение о своем названии услышали на фокус-группах владельцы мясокомбината «Окраина», открывшегося в 2006 году в Подмосковье. А ведь они хотели донести до потребителя идею экологичности и высокого качества. ... "
" ... Бренд полуфабрикатов от петербургского мясокомбината — это сезонные продукты для пикника на природе или выезда на дачу: шашлыки, колбаски, купаты, крылышки. Целевая аудитория, как и у конкурентов, — мужчины, женщины, семейные люди, возрастных ограничений нет. Как выделиться на рынке? В агентстве Otvetdesign предложили разрисовать упаковку картинками-рекомендациями: если нет знатока приготовления мяса, на помощь придет полезная информация на этикетках. Нужно лишь подготовить гриль или мангал, все остальное уже сделано производителем. За первый сезон, с мая по октябрь 2014 года, «Всеволожский» продал 425,6 т «Грильмании». В следующем сезоне, когда поставки были налажены в магазины Москвы и Подмосковья, — на 43% больше. За весь 2015 год объем продаж «Грильмании» вырос до 900 т. ... "
" ... В том же году партнеры пригласили в долю кандидата химических наук Сергея Бородаева, который взял на себя всю технологическую часть бизнеса. Проблем со сбытом не было — колбаса в пластиковой оболочке выглядела привлекательнее, чем в целлофане, а стоила ненамного дороже, к тому же ростовчане прислушивались к пожеланиям клиентов и стремились предоставлять полный комплекс услуг. «Когда комбинат переходил на новую оболочку, ростовские специалисты к нам приезжали, помогали налаживать оборудование», — говорит Людмила Маркова, заместитель гендиректора Гомельского мясокомбината. ... "
" ... Итог хозяйствования: с 1992 по 1995 год выручка Черкизовского мясокомбината выросла в три раза. Оценив предприимчивость Бабаева, мэр Москвы Юрий Лужков предложил ему взять в управление еще один столичный МПЗ — Бирюлевский. Бабаев согласился лишь при условии приоритетного права выкупа акций. ... "
" ... На фоне других ростовских бизнесменов Мельников, который нанимает иностранных топ-менеджеров, отправляет дизайнеров в Милан и Гонконг и фокусируется на одном продукте, остается белой вороной. Местные предприниматели стараются диверсифицировать бизнес. Классический представитель — хозяин «Донского табака» Иван Саввиди, заседающий ныне в Государственной думе. Саввиди устроился на табачную фабрику грузчиком в 1980 году. Приватизацию он встречал в должности замдиректора и в 1993 году скупил контрольный пакет акций. Ассортимент «Донского табака» на 90% состоял из дешевого курева — предприятие оставалось прибыльным, но продажи постепенно падали. В отличие от остальных российских «табачников» Саввиди не стал продавать фабрику иностранцам. Он построил новые корпуса на левом берегу Дона, а цеха в центре города частично сдал в аренду, частично продал. Потом увеличил долю качественных сигарет в общем объеме выпуска. Это стоило около $100 млн. В 2002 году, чтобы подстраховать табачный бизнес, Саввиди купил четыре мясокомбината, стал выращивать рыбу, пшеницу и управлять торговыми площадями. Расчет оказался верным. «Донской табак» наращивает производство и держит свою долю рынка, но в 2007 году его оборот составил лишь 22% общей выручки холдинга «Агроком» ($455 млн), который контролирует депутат. ... "