Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... «Ратрачат» трассу специалисты-водители. Мы их привезли со всей России. Набрали из лыжных и биатлонных центров. Водители с обычных горнолыжных курортов не умеют нарезать лыжню и правильно готовить трассу, это ювелирная работа. Нужно не сделать снег волнистым, прямолинейно нарезать стартовую лыжню. ... "
" ... Ну и добавлю, что я выбрала рецепт фаршированной айвы не случайно: в нашем армянском доме айву часто добавляли именно в несладкие и мясные блюда — вот, пожалуйста, ближневосточная традиция в действии. Это очень значительный, замечательный фрукт: настоящий плод в каком-то древнем, библейском понимании. Но многие, как я заметила, не знают, как его использовать в готовке. Авторы подсказывают, что если у вас нет желания и времени выскабливать довольно плотную мякоть айвы, то ее можно нарезать кубиками и потушить вместе с соусом, а из фарша просто слепить тефтели. Или заменить айву твердыми грушами. Я тоже, в свою очередь, слегка адаптировала рецепт, но, как бы вы сами ни обращались с ним с будущем, одно я вам точно не советую: не меняйте ингредиенты и не сокращайте количество специй и пряностей. Ведь именно они делают его иерусалимским. ... "
" ... Советская власть с первых же лет своего существования навела порядок в‑звукозаписывающей индустрии — все-таки пластинки можно было использовать для пропаганды. Для начала, согласно ленинскому декрету, были национализированы «все магазины, склады и мастерские, производящие и продающие граммофоны, фонографы, пластинки, валики и пр.». Затем, в 1919 году, агентству «Центропечать», занимавшемуся распространением прессы, было поручено организовать производство политически выверенных граммофонных записей. Чтобы «каждый крестьянин из глухой деревушки мог слышать хотя бы на пластинке подлинные речи великих вождей пролетарской революции», — говорилось в‑партийном циркуляре. Правда, у молодой республики не было шеллака — материала, из которого изготавливались тяжелые старые пластинки. Приходилось выступления Ленина, Калинина и Коллонтай нарезать на дисках, полученных из переплавленных дореволюционных архивов. Названия печатали на оборотной стороне неиспользованных этикеток. ... "