Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Кроме генной инженерии стоит отметить ряд других идей, которые помогут с решением продовольственных проблем. Сейчас мы получаем животный белок из мяса свиней, коров, кур, которых длительное время откармливали. Эти животные не очень эффективны в производстве пищи по сравнению с насекомыми, которые богаты белками и витаминами. По данным ООН, выращивание сверчков с точки зрения потребления корма в шесть раз эффективнее, чем коров, и в два раза — чем поросят и кур. На самом деле существуют тысячи разновидностей насекомых, которых с давних времен употребляют в пищу по всему свету. Даже в странах, где насекомых есть не принято, охотно употребляют выделения пчел — мед, носят выделения гусениц — шелк. Раки и крабы употребляются повсеместно, а ведь это тоже членистоногие, близкие родственники насекомых. Уже появились компании, которые производят энергетические батончики, белковая основа которых получена из насекомых. ... "
" ... Постепенно в группу AntPlanet в «ВКонтакте» перетекли энтузиасты профильных форумов. Число подписчиков за несколько месяцев достигло 700, число заказов через сайт — 3-4 в неделю. Юдин уволился из CLN и вплотную занялся муравьиным проектом. В комплект к фермам партнеры стали предлагать самих муравьев (семью с «королевой» и 10-20 насекомыми) и корм для них — тростниковый сахар, семена амаранты, клевера, мака и др. Первую партию «жнецов» (вид, который распространен в средней полосе России) привезли из Волгограда. «Несколько дней походили по паркам с банками, и все — тысячи насекомых для продажи в сборе», — описывает Юдин. ... "