Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Все тренды рождаются в HoReCa (в нашем случае это рестораны и набирающие обороты винные бары). Ретейлу, за исключением специализированных винотек, как SimpleWine, не интересно продавать редкие сорта и регионы, им нужна высокая маржинальность, именно поэтому многие ушли в сторону собственного импорта. До кризиса все отношения рестораторов с вином ограничивались стандартной бизнес-моделью – максимальная наценка и максимальная скидка от импортера. В 2014 году эта схема оказалась абсолютно нежизнеспособна. Появилась альтернативная HoReCa, заведения семейного типа, где владелец часто бывает в зале и сам выбирает вино, гастропабы и демократичные винные бары. Им интересен уже не размер скидки от импортера, а финальная цена в карте. Таких заведений пока ничтожно мало, но здесь все трендсеттеры рынка. ... "
" ... Движение стало для нас идеальным способом общения. Я не говорила по-русски, а его знания английского ограничивались минимумом. Поэтому в основном мы общались с помощью движений. Если мне необходимо было говорить, чтобы объяснить задачу, его языковую электросхему замыкало, и он погружался... в молчание. Нам нужен был переводчик, но мы не могли его найти. ... "
" ... Непредсказуемая ситуация нас ждет и с ресторанами. Первое время потенциальным гостям наверняка будет очень страшно посещать места скопления людей. Как говорят психологи, привычка формируется за 21 день. Мы уже близки к тому, чтобы выработать привычку, как это страшно ни звучит. У нас уже была такая привычка во времена Советского Союза. Походы в общепит ограничивались редкими юбилеями и свадьбами, чаще ходили в пельменную, рюмочную и кафе-мороженое. Это максимум, что можно было себе позволить обычному человеку. Но я не помню, чтобы мои родители сетовали: «Советский строй — это кошмар, я не могу ходить в рестораны!». Переживали совсем за другие вещи. Будет очень страшно, если и у нас за время изоляции выработается привычка, и рестораны снова станут десятым делом. ... "
" ... Сергея наняли для решения трех проблем, которые соответствовали трем этапам электронного трейдинга. Первый этап заключался в создании так называемого производства тикеров — программного обеспечения, преобразующего данные, поступающие с 13 бирж, таким образом, чтобы их можно было наблюдать в виде единого потока. Самым простым и дешевым решением для крупных банков стало использование сводного потока данных, которые отправлялись с публичных бирж. Некоторые этим и ограничивались. Однако чтобы развеять беспокойство клиентов по поводу того, что процессор работал слишком медленно и предлагал устаревшую картину рынка, несколько банков обещали создать ускоренный поток данных. ... "
" ... Сергея наняли для решения трех проблем, которые соответствовали трем этапам электронного трейдинга. Первый этап заключался в создании так называемого производства тикеров — программного обеспечения, преобразующего данные, поступающие с 13 бирж, таким образом, чтобы их можно было наблюдать в виде единого потока. Самым простым и дешевым решением для крупных банков стало использование сводного потока данных, которые отправлялись с публичных бирж. Некоторые этим и ограничивались. Однако чтобы развеять беспокойство клиентов по поводу того, что процессор работал слишком медленно и предлагал устаревшую картину рынка, несколько банков обещали создать ускоренный поток данных. ... "