Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Александр Раппопорт сделал большой подарок поклонникам сериала «Игра престолов», а заодно показал пример хорошего маркетинга. В меню обеих «Закусочных Воронеж» действует меню, посвященное одному из самых популярных телесериалов в мире. Бургеры здесь названы в честь главных героев с характерным составом ингредиентов. Так, «Одичалый» готовят с томленым говяжьим ребром на кости и острым салатом; «Хранитель севера» получил котлету из оленины с брусникой; в огненную «Матерь драконов» добавляют три вида перца (включая один из самых острых в мире — каролинский жнец); с черной картофельной булочкой делают «Лорда ночного дозора», а морской «Железнорожденный» делают с котлетой из мяса королевских креветок с водорослями чукка. ... "
" ... Основное блюдо лучше изготовить из охотничьих трофеев. Например, оленину с соусом на основе протертой клюквы и малины. Нет оленины — на замену просятся мясо кабана и ягнятина на углях. А после небольшого отдыха и кострового чая на брусничном листе, — попробуйте диджестив из пары порций коньяка Grande Champagne Reserve X.O. от Normandin-Mercier. Этот крепкий напиток небольшого хозяйства из Гранд Шампани не только интересен по вкусу, но так же легко и тонко пьется, как и само Ambonnay Rouge. Если дойдет до охотничьих историй, дело вряд ли обойдется парой порций. ... "
" ... Путешествие начинается в Уайтхорсе, столице канадской территории Юкон. Уже на первой стоянке на берегу озера Лабардж нам подали на ланч котлетки из оленины, на ужин стейк из бизона, а на завтрак — парную щуку, которую мы сами выловили из озера в 11 вечера: в июле тут не темнеет. Одну рыбину буквально с крючка сорвал громадный лысый орел и был таков. ... "