Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Десять лет назад Стив Палмер открыл свою сеть из 20 ресторанов на юго-востоке США. После успешного открытия пятого ресторана он задумался о том, как обеспечить дальнейший экономический рост его компании в ресторанном бизнесе, в котором так легко прогореть. «Я хотел, чтобы наше руководство тщательно изучило процесс наиболее эффективного подбора кадров», — заявил Стив Палмер. Сейчас The Indigo Road нанимает на работу только мотивированных и любознательных людей, которые готовы работать в команде и соблюдать трудовую этику. По мнению ресторатора, очень важно разрушать традиционное представление о ресторанной культуре, которое можно описать следующим образом: «работай не покладая рук, а затем отрывайся на всю катушку». В 2017 году Стив Палмер помог создать некоммерческую организацию Ben’s Friends, которая координирует группы поддержки для работников ресторанов, страдающих от каких-либо зависимостей. «Каждый вечер мы заботимся о клиентах. Сейчас мы пытаемся придумать способ позаботиться друг о друге», — заявил бизнесмен. ... "