Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Вестербик говорит о парниковых газах, выделяемых миллионами свиней на его промышленных фермах ежегодно. В гигантских амбарах навоз и моча просачиваются через отверстия в бетонном полу, а затем попадают в отстойники под открытым небом: некоторые из них размером с четыре футбольных поля. В этих озерах отходы домашнего скота становятся пищей для естественным образом размножающихся в них бактерий — так называемых метанопродуценов, газа выделяется еще больше. Весь этот метан попадает в атмосферу, и для нашей планеты это плохие новости. Метан занимает первое место среди общеизвестных разрушителей природы, он усиливает парниковый эффект в 25 раз заметнее, чем углекислый газ. Что еще хуже, среди фермеров уже давно считается нормальным разбрызгивать отходы из вонючих отстойников на пахотных землях в качестве ценных удобрений. Именно из-за этого Smithfield и ее бывшая дочерняя компания Murphy-Brown оказываются объектами судебных разбирательств и публичной критики — местные жители выступают против зловония и рисков для здоровья. ... "
" ... Вместе с тем, по его словам, один из сильных трендов на рынке агропроизводства — это «претензия потребителей к аграриям не только по поводу здоровой пищи, но и по поводу минимизации загрязнения окружающей среды». «В том числе потому, что сельское хозяйство вносит существенный вклады в это загрязнение (например, 30% парниковых газов приходится как раз на аграриев)», — заключает собеседник Forbes. Говоря о подобных проектах в России, Королев отмечает, что рынок агротеха в России «переживает стадию зарождения». «Число стартапов, развивающихся на сельскохозяйственной ниве, можно пересчитать по пальцам. Поэтому говорить о проектах, которые бы добились инвестиций и занимаются разработками в области удобрений, достаточно сложно — этой информации просто нет в общем доступе», — указывает гендиректор Pulsar VC. По его словам, важно понимать, что это не значит, будто в России не занимаются инновациями в сфере сельского хозяйства. «Чаще всего изобретение на уровне института покупается крупным агрохолдингом и дальше развивается той же командой, но внутри большой корпорации. Может быть, кто-то из крупных корпораций занимается этой проблемой, но мне об этом неизвестно», — подытоживает он. ... "
" ... Не отстают и производители одежды и обуви. Так, Timberland в этом году выпустил первую модель из переработанного пластика. А в августе сразу 32 бренда из индустрии моды, включая и люксовые Chanel, Ralph Lauren и Prada, и массовые H&M и Zara, заключили «Модный пакт», направленный на снижение выбросов парниковых газов отраслью и продвижение принципов устойчивого развития. ... "
" ... При этом ресторатор воодушевленно рассуждает о ценностной составляющей продукта и его глобальных перспективах. «Растительное мясо — это история про осознанность, про другой уровень потребления. Коров на Земле сегодня уже несколько миллиардов, и, вы удивитесь, коровы производят больше парниковых газов, чем автомобили. Животноводческие хозяйства занимают больше половины всей сухопутной территории земли. А ученые недавно доказали, что млекопитающие имеют такую же эмоциональную систему и так же страдают, как и люди , когда у них деток отбирают», — перечисляет Зарьков. По его словам, чтобы достичь объемов американского рынка, России нужно сменить парадигму потребления. «Там люди мыслят иначе: думают о будущих поколениях, катаются на электрических машинах, чтобы не загрязнять среду. А у нас пока стадия показного бездумного потребления». ... "
" ... Так что же включает понятие карьеры в наше время и какие факторы определяют ее успешное развитие? Определение карьеры, привычное для наших родителей, — это поступательное продвижение по служебной лестнице. Насколько такая трактовка актуальна для молодого поколения? Представители поколения Y (люди, чья юность пришлась на начало нового тысячелетия) еще более-менее поймут о чем речь, да и то содрогнутся от ощущения безнадеги, сопутствующей такому определению. А вот представители более молодого поколения Z, скорее всего, попросят прояснить даже не саму фразу, а непонятные ее составляющие: «поступательное продвижение»», «служебная лестница». Какое может быть поступательное продвижение, если сегодня ты разрабатываешь UX-дизайн для мобильного приложения доставки пиццы, а завтра пилишь MVP (простейший работающий прототип продукта) для снижения выбросов парниковых газов в атмосферу? «Служебная лестница» — тут уже полет для фантазий и ассоциаций у молодежи может быть богат, но вряд ли связан с привычным им рабочим местом. ... "