Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... В декабре 2017 года при поддержке фонда Потанина был запущен проект «Гостиная Новой Третьяковки и Arzamas» — 18-й зал музея на Крымском Валу был переоборудован декоратором Наташей Барбье в типичную гостиную московской интеллигенции 1960-1970-х годов, где можно смотреть документальные фильмы о главных фигурах московского неофициального искусства 1960-80-х, слушать лекции, участвовать в семинарах и просто читать книжки и смотреть альбомы. Единственное, чего нельзя в гостиной, — пить чай с печеньем. Но это нерушимый закон музейного пространства и поддержания музейного климата. Видеодокументация событий в гостиной выкладывается на специальной странице на сайте arzamas academy. Проект рассчитан на три года и финансируется фондом Потанина. Только за период с октября по декабрь 2019 года в гостиной прошло 34 мероприятия. В среднем статистика посещаемости — около 170 человек в день, 10 900 человек за весь период. На сайте материал «Музейный детектив: 5 загадочных историй с экспонатами» посмотрели 50 362 человека. ... "
" ... Вот весьма распространенный способ начать производственный бизнес. Покупаете оборудование по обжарке и фасовке семечек, орешков или сухариков. Придумываете смешное название: «Хрустелки» или «Перекусон» — чем не брэнд? Заказываете яркую упаковку — это вообще вопрос десяти тысяч рублей. Популярность таких проектов мы не преувеличиваем: в России семечки фасуют более 300 фирм. Похожая ситуация с чипсами, печеньем, халвой. Представители розничных сетей вам тоже подтвердят рост числа мелких производителей снеков. «Мы получаем одно-два дельных предложения по новинкам в день, и еще от одного до пяти из разряда «спама» от частных предпринимателей, которые почему-то считают, что продукция местечкового цеха должна продаваться по всей стране», — говорит представитель торговой сети «Магнит» Хачатур Помбухчан. ... "
" ... Ресторан северной кухни на Пятницкой возглавил молодой шеф-повар, работающий в Bjorn с 2016 года. Никита Подерягин предлагает необычные сочетания, редкие продукты и оригинальную подачу. Заказывать стоит: финский рыбный суп с молоком; ферментированный горох с пюре из цветной капусты; свиную корейку с мягким сыром, молотыми цветками бузины и маринованной черноплодкой; филе сома на гриле с соусом из зеленого горошка; морковный сморреброд; ромашковое мороженое с овсяным печеньем с розмарином. ... "
" ... С десертами сложнее. Классические рецепты требуют собранности и опыта: можно запустить один процесс и десяток других повалятся сверху, как здание на прогнувшийся фундамент. Так что если вы хотите готовить с друзьями под голубой огонек — возьмите задачу попроще. Можно сделать горячий (и даже веганский) шоколад, растопив правильное (какое — это вы сами решаете) количество горького шоколада в густом кокосовом молоке, добавив мини щепотку морской соли, перца чили или теплых специй вроде корицы, имбиря и гвоздики с кардамоном. Этот горячий шоколад можно подать в чашках для эспресо с имбирным печеньем. ... "
" ... выйдут участники карнавальной процессии с фонарями самых причудливых форм. Шествие продолжается до рассвета. Затем кликеры — участники городских музыкальных союзов — отправляются в кафе завтракать луковым кишем, запивая его глинтвейном с печеньем. В полдень начинается большой карнавальный парад, где едут ваггисвааги – фургоны с охапками цветов, апельсинами, игрушками, которые разбрасывают в толпу зрителей. ... "