Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Выделиться среди других поставщиков льда Джулиану Бейли удалось благодаря сконструированному им оборудованию. В 1999 году Бейли разработал компьютеризированную фасонную фрезу, модифицировав деревообрабатывающий фрезерный станок. Оснащенный электрикой, которая работает при отрицательных температурах, и оборудованный специальными зажимами, станок стоимостью $45 000 позволяет наладить массовый выпуск фигурных изделий изо льда. К примеру, на то, чтобы вручную высечь изо льда фирменный логотип какой-нибудь компании, потребуется от трех до шести часов. На фрезерном станке Бейли это можно сделать всего за 20 минут. Масса времени экономится и при производстве любой другой ледовой продукции — от декоративных ваз для украшения стола и колонн сложной формы до пивных кружек и бокалов для мартини. ... "
" ... Но когда вы на это подсели, то охотно тратите на свое увлечение гораздо большие суммы. Калифорнийский интернет-магазин Morebeer.com продает высокотехнологичные пивоваренные установки за $30 000. Домашние пивовары охотно закупают шафран на $1000 или десятки килограммов меда с ниссы, растущей в заболоченных районах Южной Джорджии и Западной Флориды, чтобы ароматизировать свой напиток. Дрю Бичем, программист из Пасадены (штат Калифорния) рассказывает, что потратил $25 000 на перелеты, собирая по всему миру штаммы пивных дрожжей, словно бабочек. У него есть дрожжи из британских пивоварен, баварских пивных залов и бельгийских траппистских монастырей (только шесть из 170 монастырей этого католического ордена имеют право варить траппистское пиво — крепкий темный эль). ... "
" ... Открыть пивную было многолетней мечтой Александра Розенбаума. В 2003 году мечту удалось воплотить: музыкант вместе с деловым партнером Надеждой Любиной открыл первый ресторан, с тех пор открылось еще шесть пивных сети в разных районах Санкт-Петербурга. Певец придумал концепцию места — ностальгические пивные из студенческого прошлого с доской объявлений «Здесь был Вася». Розенбаум также принимал участие в разработке меню. «Я люблю простую еду, ту, что ассоциируется у меня с детством. Например, макароны по-флотски или картошку с тушенкой. Это вкусно и сытно, полагаю, также считают и наши гости», — говорил Розенбаум в интервью «Деловому Петербургу». Кроме сытной и вкусной пищи в пивных много закусок из прошлого: вобла, килька, мойва, чесночные гренки. И конечно же, пиво — баре или на вынос, разлитое в трехлитровые банки или бидоны. ... "
" ... Расширяя линейку премиальных пивных брендов, пивоваренная компания «Балтика» нацелилась на аудиторию молодых людей старше 18 лет. Требовалось выбрать дизайн, соответствующий возрасту целевой аудитории и идее — пиво, которое пьют с друзьями на вечеринках. Ориентироваться решили на похожие запуски пивных компаний США и Европы. Консультанты по брендингу предложили лаконичную черную бутылку с яркой неоновой этикеткой, геометрической эмблемой и шрифтом. А также название Neon Beer, перекликающееся с тематикой вечеринок. «Позиционирование бренда определяют интересы аудитории. Чтобы встретиться с нашим потребителем лицом к лицу, мы поддержали несколько молодежных проектов: фестиваль электронной музыки и современного искусства Present Perfect, международный проект «Результ/Арт», фестивали Sensation и Elements Weekend», — говорят в компании. ... "
" ... Сухой закон провалился быстро: запрет на алкоголь отменили через одиннадцать лет после введения, а последствия оказались сюрпризом для американских моралистов. Оказалось, что запрет только стимулирует интерес к нелегальному продукту и спрос на спиртные напитки. По словам Джонсона, «в Вашингтоне имелось 300 узаконенных пивных до сухого закона; после его принятия там работало 700 нелегальных кабаков, которых снабжали 4000 контрабандистов. За десятилетие количество задержанных за пьянство увеличилось в три раза. В Детройте существовало 20 000 нелегальных пивных». ... "