Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... 29-летняя Келси Бэнк из Миннеаполиса еще до начала вспышки коронавируса в США работала на страховую компанию Blue Cross Blue Shield удаленно. Но и она в последнее время не могла не чувствовать себя немного одинокой. Поэтому в прошлую пятницу она предложила своим друзьям созвониться по FaceTime и выпить пива. Ее выбор пал на пейл-эль от местной пивоварни Indeed Brewing. «Мы много разговаривали о коронавирусе и о том, стоит ли паниковать. А вдруг мы просто преувеличиваем? Мы также обсудили то, насколько вялые меры предпринимают власти США», — вспоминает Бэнк. ... "
" ... В 2019 году в шотландском городке Эллон откроется отель крафтового пива Doghouse. Отель построят прямо на территории пивоварни BrewDog. В отеле — 26 номеров. В каждом — кран со светлым элем Punk IPA, а в ванных — холодильники с пивом. По словам соучредителя пивоварни Джеймса Уотта, отель станет «пивной Нирваной». ... "
" ... Но даже осознание собственных просчетов не останавливало династию от повторения ошибок. В 1996 году Питер Стро наступил на те же грабли: компания заняла еще $300 млн под поглощение борющейся за выживание пивоварни G. Heileman. Сделка провалилась. Покупка Heileman означала появление у Stroh предприятий в крупных городах, включая Сиэтл и Портленд, но новому активу явно недоставало сильных узнаваемых брендов, и этот дефицит компенсировать производственными мощностями было невозможно. Один из аналитиков вспоминает, что сделку на рынке восприняли как союз «двух больных цыплят» – ни для кого не было секретом, что обе компании последовательно теряли позиции. ... "
" ... Но паб — это еще и малое предприятие: 125 000 пабов — это сотни тысяч рабочих мест. Заведения были открыты ветеранами армии Веллингтона. Поэтому пабы и сегодня называют в честь мест, где Британия победила на полях сражений, в память королей или полководцев — в первую очередь самого Веллингтона. В последующие десятилетия пивоваренная отрасль объединялась, крупнейшие пивоварни скупали владельцев небольших пабов — возникали сети, где могло бы продаваться пиво от одного поставщика, — к огорчению традиционалистов. ... "
" ... По всем трем вышеозначенным причинам траппистское пиво смогло даже в эпоху глобализации сохранить аутентичный, «артизанальный» характер. Как правило, это пиво верхового брожения, очень ароматное и довольно крепкое. В зависимости от содержания солода, плотности и крепости сорта траппистского пива подразделяются на Enkel, Dubbel и Tripel (что по-фламандски значит «одинарное», «двойное» и «тройное»). Самые крепкие среди траппистских сортов пива — La Trappe Quadruppel («Четверное») от голландской пивоварни Koningshoeven c 10% алкоголя и темное Gregorius от австрийской Engelszell с 9,7%. ... "