Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... В недавнем прошлом все ожидали, что Тверская превратится в аналог Елисейских Полей с магазинами лучших люксовых брендов. Но, вероятнее всего, ее ждет иное будущее, что ярко отразило открытие двухэтажного магазина «Ашан». С улицы ушел ряд дорогих брендов (Henderson, Rolex, Vertu, «Даниэль», Escada), зато открылось много заведений недорогого общепита и магазинов – «Мой Ашан», H&M, «Мосхозторг», Lush, Natura Siberica, «Тирольские пироги», «ТоДаСё». ... "
" ... В прошлом году оборот компании «Акульчев» превысил 1 млрд рублей. Он давно выплатил Haas деньги за первую линию и закупил новое оборудование. Теперь бывший хлебопек помимо вафель выпускает печенье с начинками, бисквитные пироги, тосты и другую выпечку. Но вафли до сих пор приносят ему две трети выручки. На долю Акульчева приходится около 70% рынка мягких вафель (подсчеты Forbes на основе данных маркетинговой компании «Прорыв»). Будучи первым, он сформировал этот рынок и подал пример конкурентам. ... "
" ... Когда 17 лет назад рядом со старинным Смитфилдским мясным рынком в Лондоне открылся ресторан St. John’s, он сразу оказался в авангарде движения по возрождению традиционной английской кухни и методов приготовления блюд. Сегодня его шеф-повар Фергюс Хендерсон по праву считается одной из самых важных фигур в мировой гастрономии, а его ученики открыли свои заведения по всему Лондону. Но St. John’s остается непревзойденным: в обстановке, лишенной какого бы то ни было пафоса, подают то, что Леопольд Блум с нежностью называл internal organs, то есть почки, сердце, печень и даже требуху. Но не только. Есть здесь и сытные английские пироги с говядиной и ягнятиной, и запеченные целиком поросята, дивные куропатки и рыба, и, конечно, неизменный хит — мозговые косточки с салатом из петрушки с морской солью. Для тех, кто не в силах все это вынести, есть прекрасное вегетарианское меню. Хотя ограничиться им было бы непростительной ошибкой. ... "
" ... Кстати, мода на совершенных во всех отношениях первых леди, похоже, проходит потихоньку в большом мире, особенно в Европе. Точнее, как и мода в одежде, она тоже становится либеральной: хочешь — носи макси, хочешь — мини, хочешь — будь публичной фигурой и политическим активом, а хочешь — пеки пироги с визигой и вышивай крестиком. Что должно быть чрезвычайно освободительно для всех участников процесса. ... "
" ... Создатели самого известного греческого ресторана в Москве Molon Lave Алексей и Артур Каролидис решили пустить свою любимую еду в массы. В самом центре столицы открылось кафе Greek Freak с уличной греческой едой. Главный акцент сделали на питы с кебабом из мраморной говядины или баранины и сувлаки из свинины или курицы. Есть варианты с жареным кальмаром и критским фалафелем. Подают блюдо в питах собственного производства с добавлением фирменного дзадзики. В каждую питу можно отдельно добавить картофель фри, и получается традиционный греческий гирос. Также стоит заказать национальный салат хорьятики, сырные палочки халуми фри, сет из закусок Мезе, макароны в томатном соусе кокинисто с мраморной говядиной, овощной деревенский суп Лаханико. Из пекарни Molon Lave сюда привозят пироги, кейки, булочки и слойки. Ну и еще один бонус — доступные цены. Создатели Greek Freak обещают сделать из проекта сеть. ... "