Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... На Малой Бронной открылся ресторан Уиллиама Ламберти в сотрудничестве с шефами Тель-Авива Давидом Эльмакайсом и Йосефом Шитри (David & Yosef – Downtown). Кухню московского Montifiori возглавил молодой Сергей Андрейченко, начавший свою карьеру в Париже. В меню ресторана вошли блюда, характерные средиземноморской кухне Ближнего Востока. Особое внимание шеф здесь уделяет специям, свежим овощам и морепродуктам. Заказывать рекомендуем: хумус с кукурузой и специями; запеченный баклажан с нутом и кремом из фиников; авокадо на гриле со сливочным муссом и щучьей икрой; грибной суп с телятиной и специями; мидии в специях; питу с бараниной; домашний пирог. Стоит обратить внимание и на барную карту Никиты Ганькина («Лето на Патриках» и Villa Sumosan). Например, коктейль Ticket to Tel-Aviv на выдержанном роме с белком и пюре из фиников. ... "
" ... Создатели самого известного греческого ресторана в Москве Molon Lave Алексей и Артур Каролидис решили пустить свою любимую еду в массы. В самом центре столицы открылось кафе Greek Freak с уличной греческой едой. Главный акцент сделали на питы с кебабом из мраморной говядины или баранины и сувлаки из свинины или курицы. Есть варианты с жареным кальмаром и критским фалафелем. Подают блюдо в питах собственного производства с добавлением фирменного дзадзики. В каждую питу можно отдельно добавить картофель фри, и получается традиционный греческий гирос. Также стоит заказать национальный салат хорьятики, сырные палочки халуми фри, сет из закусок Мезе, макароны в томатном соусе кокинисто с мраморной говядиной, овощной деревенский суп Лаханико. Из пекарни Molon Lave сюда привозят пироги, кейки, булочки и слойки. Ну и еще один бонус — доступные цены. Создатели Greek Freak обещают сделать из проекта сеть. ... "