Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Алексей Бабенко, зам генерального директора по пищевым производствам «Русское Молоко», считает, что маркировка дорого обойдется производителям. По его словам, для работы без сбоев компаниям необходимо будет обеспечить на производстве собственные печатающие устройства. «Чтобы печатать упаковку с уникальным QR-кодом, нужна возможность динамической печати. Эту могут далеко не все производители упаковок», — объясняет Бабенко. «Один из партнеров уже заявил, что динамическая печать замедлит производство упаковки в три раза, к тому же приведет к значительному ее удорожанию. Следовательно, печатать наклейки с кодами придется самостоятельно», — рассказал он. Аппаратный комплекс необходимо будет установить не только на сам молочный завод, но и на склады, плюс расходы на его сервис и амортизацию, нужно будет приобрести камеры-считыватели и обеспечить высокоскоростной интернет, перечисляет он. По его расчетам, только на закупку необходимого оборудования потребуется около 200 млн рублей, кроме того, придется оплачивать по 60 копеек за каждую марку. Это приведет к тому, что цены на молочные продукты вырастут в среднем на 10 %, что ляжет на плечи потребителей, считает он. ... "
" ... Альтернативу в итоге нашли: это оптовый поставщик продовольствия «Опт-торг». Теперь бюджет на пайки размером 6,3 млрд рублей они делят на двоих с «Грязинским пищевым комбинатом». Гендиректор комбината Валерий Ковалевич не смог ответить на вопросы Forbes, так как на весь день в минувший четверг «уехал в администрацию». ... "
" ... Ведущий китайский специалист по респираторным заболеваниям Чжун Наньшань высказался еще более определенно. «Вирус относительно редко выявляется в импортированной замороженной еде. Давайте не будет преувеличивать ситуацию», — цитирует его Bloomberg. Ключевой вопрос без ответа — это по-прежнему ли жизнеспособны и заразны следы вируса, которые обнаруживаются на упаковке и поверхностях, или это просто отмершие и безобидные останки патогена. «Мы знаем, что вирус может выживать за пределами организма людей на протяжении нескольких дней в зависимости от обстановки. Но что мы в действительности находим в ходе тестов? Фиксируем ли мы просто РНК, которая означает, что вирус больше нежизнеспособен, или что вирус по-прежнему опасен?» — отметила Сара Кэхилл, старший директор по пищевым нормам комиссии Кодекса Алиментариуса — свода пищевых международных стандартов, который разработан под эгидой Всемирной организации здравоохранения и ООН. ... "