Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... К вину Пумпянские отнеслись с почтением и пониманием его специфики. «Вино нельзя выстраивать как продукт, который таргетирован на какой-то рынок. Важно, чтобы та земля, тот терруар, где растет виноград, находил отражение в бокале. Только тогда вино становится ценным. Здесь нужно идти от терруара, забирать то, что дает природа на этой земле», — говорит Александр Пумпянский. Prieuré Saint Jean de Bébian — в зоне ответственности Пумпянского-младшего. Он приезжает в Пезенас в среднем раз в месяц, а в сезон бывает и чаще. Его принцип управления поместьем прост: пусть за дело отвечают профессионалы. И на виноградниках, и на винодельне процессом руководит энолог Бенуа Понтенье, уроженец Монпелье. «Мы познакомились с Александром в 2011 году. У меня была своя компания, я консультировал виноградарей. Когда Александр предложил работать в Saint Jean de Bébian, я понял: этот шанс нельзя упустить. Представляете, в 28 лет мне предлагают управлять старейшим поместьем региона», — говорит он. Недрогнувшей рукой Бенуа сократил площади виноградников с 32 га до 19 га, отказался от гербицидов и пестицидов, перешел на ручной сбор винограда и взял курс на биодинамику. В 2015 году на этикетках вин приората появился значок «био», а в 2020 году в планах Бебиана — первое биодинамическое вино. ... "
" ... Но Гурзуф, развивавшийся по единой концепции, оставался исключением. Большинство курортов осваивались мелкими владельцами. Скажем, в Алупке было построено два отеля, 20 пансионов и около 150 дач, последние возводились на землях, взятых в аренду, ибо наследники Воронцова, владевшие поместьем на правах майората, не могли продавать участки. Номера в Алупке стоили 55–100 рублей в месяц. В канун Первой мировой начали образовываться акционерные общества с учредительным капиталом до 6 млн рублей для комплексного освоения Фороса, Ласпи, Батилимана (даже академик Вернадский вложил свои деньги), но война разрушила эти планы. ... "
" ... Рядом с поместьем Криса Раффла разбиты виноградники престижного французского производителя Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Выращивать виноград в Китае Château Lafite задумал еще 2008 году, присмотрев место для своих лоз недалеко от побережья провинции Шаньдун. Традиционно влажный климат сдался глобальному потеплению, уже сейчас в регионе гораздо суше и теплее, чем прежде. В 2017 году, почти через 10 лет после начала работы над проектом, китайская винодельня Château Lafite собрала первый урожай. Бренд красного назвали в честь древнего храма на ближайшей к виноградникам горе Тай (полное название Тайшань) — Long Dai. На лето 2020 года была запланирована первая лимитированная поставка в США — 100 ящиков по $300 за бутылку. Но основная часть вина предназначена для продажи в люксовых отелях и ресторанах Китая. «Мы хотим создать высококачественное вино для китайцев, которым они будут гордиться», — заявила Саския де Ротшильд, президент Domaines Barons de Rothschild (Lafite). ... "
" ... Этим поместьем в Лангедоке с 2011 до лета 2019 года владел российский винодел Борис Пахунов. В реконструкцию замка (включая часовни Святого Мартина XII века на территории шато) и модернизацию поместья Château Saint Martin de la Garrigue Пахунов вложил более €2 млн, но вынужден был капитулировать перед французской бюрократией и продал шато. «В результате действия санкций неоднократно блокировали счета в банках, вследствие чего было парализовано предприятие», — сказал Борис Пахунов Forbes Life. ... "