Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Но главная сложность — дефицит самих брендов. Это связано в том числе с прерывистостью культурного развития страны в XX веке, системной целенаправленной перестройкой, которую культура переживала в советское время. В СССР столовая и ГОСТ заменили традицию, продуктов, несущих живую историю, осталось крайне мало. И ряд специалистов по развитию территорий считает, что традицию нужно возрождать тоже целенаправленно, с помощью инструментов социокультурного проектирования — оживление традиций, поиск новых марок, их поддержка, консультации. ... "