Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... Bollinger относится к высшему эшелону производителей Шампани, а его шампанские — всегда с доминантой «пино нуар» — отличаются особой статью, силой и глубиной. Марка R.D. выпускается только в годы, когда урожай имеет безупречное качество. Это шампанское выдерживается на осадке минимум 8 лет, точная дата дегоржажа указана на этикетке. Из других нюансов производства следует отметить начальное брожение в бочках, а не в стальных чанах, и бутылочную выдержку вин под натуральной пробкой. R.D. 1997 — текущий винтаж в продаже. ... "
" ... Дмитрий Сергеев вспоминает, как однажды Таврин, он сам и их партнер по «Выбери радио» Евгений Чермашенцев спешили на самолет, летящий в один из сибирских городов, — намечалась интересная сделка. Проливной дождь. Мост через Москву-реку перед Павелецким вокзалом безнадежно закупорен автомобильной пробкой. Партнеры выскочили из своего «мерседеса» и побежали к вокзалу. Сергеев, отстав, крикнул Таврину: «Больше не могу!» Тот остановился и, переводя дыхание, сказал: «Слушай, а так ли нужна нам эта станция?» За несколько секунд задумчивость на лице Таврина сменилась решимостью: «Нет, побежали!» Опоздай они тогда на рейс, телевизионная станция была бы куплена конкурирующим холдингом. Таврин просто не мог такого допустить. ... "
" ... Идея объединить под одной крышкой пиво и шампанское пришла в голову американским пивоварам. В 2006 году компания Cobra Beer выпустила на рынок напиток под длинным названием Krait Prestige Champagne Lager. Процесс его производства по технологии мало отличается от изготовления шампанского, правда, с добавлением дрожжей. Сваренный напиток разливают по бутылкам, после чего выдерживают под временной пробкой в течение двух недель. И только после этого игристое пиво плотно закупоривают, и оно считается готовым к употреблению и продаже. Процент содержания спирта в нем довольно высок и составляет 8%. Бутылка с Krait Prestige Champagne Lager объемом 750 мл имеет весьма привлекательный вид. По форме она напоминает те, в которые традиционно разливают шампанское, а на этикетке красуется надпись: «В этот праздничный сезон у тебя есть и пиво, и шампанское!» И даже пробка у игристого пива стреляет так же, как у шампанского. До американцев попытки приготовить пиво-шампанское предпринимали французы. Они вывели на рынок несколько сортов игристого пива, такие как Kasteel Cru и Malheur Biere Brut, но завоевать широкую популярность среди покупателей напитки не сумели. ... "