Внимание! Сайт не гарантирует того, что представленный текст разрешён по возрасту. Не рекомендуется пользоваться сайтом, если вам меньше 18 лет.
" ... В марте 2016 года, закончив нашу первую дегустацию снэков Smeat в модном продуктовом магазине, мы испытали легкое головокружение — наконец мы представили готовый продукт широкой публике. За три часа за прилавком было продано целых 20 пачек снэков! Для нас, никогда не имевших опыта ни в продажах, ни в производстве продуктов питания (до запуска стартапа мы строили карьеру в инвестбанкинге), это был ошеломляющий результат. Придя в офис, мы проанализировали статистику и обнаружили, что почти 90% клиентов были женщинами. Не придав этому результату большого значения, новобранцы мясной промышленности продолжили жарко обсуждать итоги прошедшего мероприятия, так как приятная эйфория препятствовала любому здравому потоку мыслей. ... "
" ... В прошлом году Эми Новогратц устроила в своем лофте на Манхэттене званый ужин. Она пригласила фермера, выращивающего морские водоросли, владельца устричного инкубатора, производителя чипсов из высушенной шкурки лосося, человека, делающего покупки в обычном продуктовом магазине, ресторатора и журналиста. Пока гости лакомились арктическим гольцом, сваренным в шафране с томатами и фисташковым соусом песто, хозяйка встала, чтобы рассказать о происхождении поданной на стол рыбы. Продукт культивируется в исландском городке Гриндавик на рыбной ферме «Маторка», сообщила она: голец был выращен без применения антибиотиков в специальных резервуарах на суше, подогреваемых за счет геотермальной энергии. ... "
" ... Подводя итог, можно сказать, что функция поиска и выбора правильной еды заложена в женщинах с давних времен, поэтому неудивительно, что в современном мире в продуктовом ретейле мы оказываемся у руля. ... "